WWW.PROGRAMMA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Учебные и рабочие программы
 

«Утверждаю: Одобрена: Директор ИХПРС и ПЭ Кафедрой химической технологии древесиА.В. Вураско ны, биотехнологии и наноматериалов «_» 2015 г. Протокол №_ от _2015 г. Зав. кафедрой Ю.Л. ...»

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Уральский государственный лесотехнический университет»

Кафедра ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ ДРЕВЕСИНЫ, БИОТЕХНОЛОГИИ И

НАНОМАТЕРИАЛОВ

Утверждаю:

Одобрена:

Директор ИХПРС и ПЭ Кафедрой химической технологии древесиА.В. Вураско ны, биотехнологии и наноматериалов «_____»__________ 2015 г.



Протокол №___ от _____________2015 г.

Зав. кафедрой Ю.Л. Юрьев Методической комиссией ИХПРС и ПЭ Протокол №____ от ____________2015 г.

Председатель И.Г. Первова

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

М2.В5 Технология биопрепаратов 19.04.01. Биотехнология Направление подготовки Промышленная биотехнология Профиль подготовки (квалификация (степень) – магистр) Количество зачетных единиц (трудоемкость, час) 4 (144)

Разработчик программы:

доцент кафедры химической технологии древесины, биотехнологии и наноматериалов, к.х.н. А.А. Щеголев Екатеринбург 2015 г.

Содержание

1. Пояснительная записка

Введение

1.1. Цель и задачи изучения дисциплины

1.2. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине

1.3. Место дисциплины в структуре образовательной программы

2. Перечень и содержание разделов (тем) дисциплины

3. Перечень и содержание занятий семинарского типа

4. Перечень самостоятельной работы обучающихся

5. Перечень Учебно-методического обеспечения дисциплины для самостоятельной работы обучающихся

6. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной

аттестации и контроль результативности учебного процесса

6.1. Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения дисциплины. Формы контроля формирования компетенций

6.2. Виды, формы и сферы контроля формирования компетенций

6.3. Показатели и критерии оценивания компетенций при изучении дисциплины, описание шкал оценивания

7. Перечень основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины

8. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины

9. Методические указания для обучающихся

по освоению дисциплины

10. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине

11. Материально-техническая база, необходимая для осуществления…………… образовательного процесса по дисциплине

Приложения………………………………………………………………………………...25

1. Пояснительная записка

Введение В начале XXI века биотехнология стремительно выдвигается на передний край научно-технического прогресса. Этому способствует два обстоятельства. С одной стороны, бурное развитие молекулярной биологии и генетики позволило использовать потенциал живых организмов в интересных хозяйственной деятельности человека. С другой стороны, наблюдается острая потребность в новых технологиях, призванных ликвидировать нехватку продовольствия, энергии, минеральных ресурсов, улучшить состояние здравоохранения.

Биотехнология признана одним из пяти приоритетных направлений в комплексной программе научно-технического прогресса ряда стран.

Освоение дисциплины готовит к работе со следующими объектами профессиональной деятельности магистров:

основные биотехнологические и химические производства;

промышленные установки и технологические линии;

сооружения по утилизации методами биотехнологии вторичных материалов пищевой отрасли;

методы и средства контроля биотехнологических процессов и биопрепаратов;

химические вещества и материалы биотехнологий;

организация входного контроля сырья, материалов и активности промышленных штаммов микроорганизмов.

Дисциплина готовит к решению следующих задач профессиональной деятельности:

научно-исследовательская деятельность: подбор, обработка и анализ научнотехнической и патентной информации по тематике исследования с использованием специализированных баз данных с использованием информационных технологий; анализ показателей технологического процесса на соответствие научным разработкам; разработка программ научных исследований, оценка и анализ полученных результатов; поиск и разработка новых эффективных путей получения биотехнологических продуктов, создание современных биотехнологий, в том числе нанобиотехнологий, технологий рекомбинантных дезоксирибонуклеиновых кислот, клеточных технологий; выделение, идентификация и анализ продуктов биосинтеза и биотрансформации, получение новых штаммовпродуцентов биологических препаратов; создание композиционных форм и оптимальных способов применения биопрепаратов; проведение валидации технологических процессов и аналитических методик; изучение биохимических и биологических закономерностей процессов биосинтеза, микро- и макростехиометрии, микро- и макрокинетики роста популяций микроорганизмов и клеточных культур, взаимодействия микроорганизмов, вирусов с клетками, метаболических путей и особенностей утилизации субстрата и синтеза продуктов метаболизма; создание теоретических моделей, позволяющих прогнозировать характер изменения свойств сырья в процессе его биотрансформации и получать продукцию с заданными качественными характеристиками; экспериментальное исследование биологической и физико-химической кинетики на всех стадиях технологического процесса и их математическое описание; подготовка научно-технической отчетной документации, аналитических обзоров и справок, документации для участия в конкурсах научных проектов, проектов фармакопейных статей (государственных стандартов), публикация научных результатов, защита интеллектуальной собственности;

проектная деятельность: оценка выбранного способа производства и альтернативных вариантов технологической схемы и ее узлов, выбор оптимального варианта; проектирование опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства; реконструкция и модернизация действующих биотехнологических процессов и производств; моделирование и оптимизация процессов и аппаратов микробиологического синтеза; разработка основных этапов технологической схемы, исследование технологического процесса на опытной и опытно-промышленной установках; математическое моделирование и оптимизация основной аппаратуры и узлов технологической схемы; технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного биотехнологического оборудования; разработка биологических методов для утилизации отходов производств и вредных веществ, создание замкнутых технологий, разработка методик и проведение биомониторинга, решение других проблем, связанных с охраной окружающей среды;

производственно-технологическая деятельность: организация, планирование и управление действующими биотехнологическими процессами и производством; обеспечение стабильности показателей производства и качества выпускаемой продукции в соответствии с локальными актами предприятия (технологическими регламентами, должностными рабочими инструкциями, методиками анализа); обеспечение эффективной работы средств контроля, автоматизации и автоматизированного управления биотехнологическим производством; организация и осуществление мероприятий по энерго- и ресурсосбережению, обеспечению экологической безопасности биотехнологических процессов; обеспечение химико-технического, биохимического и микробиологического контроля; разработка мероприятий по совершенствованию экономических и производственных показателей процесса, обеспечение экономической эффективности производства и получения продукта нужного качества; организация метрологического обеспечения производства; организация системы внутреннего и внешнего аудита; координация работ по внедрению результатов научных исследований в производство; эксплуатация экспериментальных и промышленных установок; обеспечение эксплуатации приборов и оборудования средств аналитического контроля и контроля производства в соответствии с техническими паспортами и инструкциями приборов и оборудования;

педагогическая деятельность: подготовка и проведение различных видов учебных занятий с обучающимися по профильным дисциплинам; разработка учебных и учебнометодических материалов, в том числе в электронном виде; руководство научноисследовательской работой обучающихся; обучение среднетехнического персонала на производстве.

При разработке программы учебной дисциплины «Технология биопрепаратов» в основу положены:

ФГОС ВПО по направлению подготовки магистров 19.04.01 «Биотехнология», утвержденный Министерством образования и науки РФ 21.11.2014 №1495;

Приказ Минобрнауки России от 19.12.2013 № 1367 (ред. от 15.01.2015) «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры»;

учебный план профиля «Биотехнология» (магистратура), утвержденный ректором ФГБОУ ВПО «Уральский государственный лесотехнический университет»

24.03.2015;

Стандарт УГЛТУ СТП 1.2.1.3.-00-15 «Программа учебной дисциплины. Требования к содержанию и оформлению».

1.1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Целью изучения дисциплины «Технология биопрепаратов» является формирование системных знаний по технологическим основам биотехнологии и контролю качества биопрепаратов в различных лекарственных формах на основе микробиологической переработки растительного сырья и других сырьевых ресурсов.

Задачи дисциплины:

изучение теоретических основ различных процессов микробиологического преобразования комплекса природных органических соединений в биологически активные препараты;

обучение навыкам к выбору состава и рациональной технологии биопрепаратов на основе современной биоорганической химии и биотехнологии;

формирование практических умений промышленного получения и оценки качества биопрепаратов микробиологического происхождения.

Данная дисциплина обеспечивает изучение разделов дисциплин профессионального цикла, связанных с растительным сырьем для химических и микробиологических технологий; обеспечивает прохождение производственной практики и выполнение магистерской диссертационной работы.

1.2. ПЕРЕЧЕНЬ ПЛАНИРУЕМЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБУЧЕНИЯ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ, СООТНЕСЕННЫХ С ПЛАНИРУЕМЫМИ РЕЗУЛЬТАТАМИ

ОСВОЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

До начала изучения дисциплины обучающийся должен знать:

основы неорганической и органической химии, коллоидной химии и микробиологии.

После окончания изучения дисциплины обучающийся должен:

знать – алгоритм изготовления биопрепаратов на основе современных технологий в соответствии с международной системой требований и стандартов;

принципы создания современных биопрепаратов, в т.ч. на основе растительного сырья и микробиологического материала;

достижения биотехнологической науки и практики на современном этапе;

об информационных источниках справочного, научного, нормативного характера в области промышленной биотехнологии;

об основных нормативных документах, касающихся изготовления, контроля качества, хранения и применения биопрепаратов: отечественные и международные стандарты, фармакопеи.

уметь – использовать правила и нормы санитарно-гигиенического режима, правила обеспечения асептических условий изготовления биопрепаратов в соответствии с действующими НТД;

использовать принципы выбора, устройства и принципа работы технологического оборудования (установки для фильтрования, аппараты для стерилизации, получение воды очищенной);

иметь представление – об оптимизации технологии биопрепаратов на основе рациональной микробиологической переработки растительного сырья;

о тенденциях развития микробиологических технологий с использованием новых штаммов микроорганизмов.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

Выпускник, освоивший программу магистратуры, должен обладать следующими общепрофессиональными компетенциями:

способностью к профессиональной эксплуатации современного биотехнологического оборудования и научных приборов (ОПК-1);

способностью использовать современные информационные технологии для сбора, обработки и распространения научной информации в области биотехнологии и смежных отраслей, способностью использовать базы данных, программные продукты и ресурсы информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (далее – сеть «Интернет») для решения задач профессиональной деятельности (ОПК-5);

производственно-технологическая деятельность:

готовность к организации, планированию и управлению действующими биотехнологическими процессами и производством (ПК-13);

способностью использовать типовые и разрабатывать новые методы инженерных расчетов технологических параметров и оборудования биотехнологических производств (ПК-14);

готовностью обеспечивать стабильность показателей производства и качества выпускаемой продукции (ПК-15);

способностью осуществлять эффективную работу средств контроля, автоматизации и автоматизированного управления производством, химикотехнологического, биохимического и микробиологического контроля (ПК-16);

готовностью к проведению опытно-промышленной обработки технологии и масштабированию процессов (ПК-17);

способностью к выработке и научному обоснованию схем оптимальной комплексной аттестации биотехнологических продуктов (ПК-18);

способностью к анализу показателей технологического процесса на соответствие исходным научным разработкам (ПК-19).

При разработке программы учебной дисциплины «Биотехнология ферментных препаратов» в основу положены:

ФГОС ВПО по направлению подготовки магистров 19.04.01 «Биотехнология», утвержденный Министерством образования и науки РФ 21.11.2014 №1495;

Приказ Минобрнауки России от 19.12.2013 № 1367 (ред. от 15.01.2015) «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры»;

учебный план профиля «Биотехнология» (магистратура), утвержденный ректором ФГБОУ ВПО «Уральский государственный лесотехнический университет»

24.03.2015;

Стандарт УГЛТУ СТП 1.2.1.3.-00-15 «Программа учебной дисциплины. Требования к содержанию и оформлению».

1.3. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В структуре образовательной программы

Дисциплина «Технология биопрепаратов» относится к базовой части ООП. Областями профессиональной деятельности магистров, на которые ориентирует дисциплина, являются производственно-технологическая, организационно-управленческая, проектная, научно-исследовательская.

Освоение данной дисциплины является необходимой основой для последующего изучения последующих дисциплин.

–  –  –

Содержание занятий лекционного типа Раздел 1. Введение в курс «Технология биопрепаратов»

Тема 1.1.

Цели и задачи дисциплины.

Концепция промышленной биотехнологии. Ключевые термины биотехнологии.

Тема 1.2.

Классификация продуктов микробного синтеза.

Раздел 2. Основные принципы промышленной технологии биопрепаратов.

Тема 2.1.

Принципы ферментации чистых культур микроорганизмов.

Тема 2.2.

Сырьевая база и экологические проблемы технологии биопрепаратов.

Тема 2.3.

Выделение и очистка товарных форм биопрепаратов.

Раздел 3. Технология биосинтеза водорастворимых и жирорастворимых витаминактивных соединений с коферментными каталитическими функциями.

Тема 3.1.

Технология получения рибофлавина, кобаламина, тиамина, биотина, L – аскорбиновой кислоты.

Тема 3.2.

Технология витаминактивных соединений изопреноидной природы.

Раздел 4. Технология биосинтеза L – аминокислот.

Тема 4.1.

Технология L – лизина.

Тема 4.2 Технология L – глутаминовой кислоты.

Тема 4.3.

Технология L – триптофана.

Раздел 5. Технология промышленного биосинтеза биопрепаратов антибиотиков Тема 5.

1. Технология тетрациклина.

Тема 5.2.

Технология фитобактериомицина Тема 5.3. 5.3. Технология биопрепаратов гигромицина.

Раздел 6. Технология производства белковых биопрепаратов.

Тема 6.1.

Технология получения белковой кормовой биомассы на различных субстанциях.

Тема 6.2.

Особенности технологии получения микробных липидов.

3. Перечень и содержание занятий семинарского типа Рабочим учебным планом профиля предусмотрены лабораторные (практические занятия) работы.

–  –  –

В. Н. Голубев, И. Н. Жиганов. -.: Дели принт, 2007.-123с.

Дополнительная литература Государственная фармакопея СССР. – II изд. Вып.2. – М.: 1990 1 12 Медицина, 1990. – 398с.

Выделение и анализ природных биологически активных ве- 1987 1 13 ществ/ Е.А. Краснов, Т.П. Березовская, Н.В. Алексеюк и др.;

под.ред. Е.Е. Сироткиной. – Томск: изд-во Том.гос.ун-та, 1987. – 184с.

В.П. Георгиевский. Биологически активные вещества лекар- 1990 1 14 ственных растений/ В.П. Георгиевский, Н.Ф. Комисаренко, С.Е. Дмитрук. – Новосибирск: Наука, 1990. – 333с В.А. Куркин, Г.Г. Запесочная. Фенилпропаноиды лекарствен- 2005 1 15 ных растений. – Самара: ООО «Офорт»; ГОУ ВПО «СамГМУ», 2005. – 128с.

Технология биологически активных веществ [текст]: Сибир- 2006 1 16 ский гос. Технолог. Ун-т; сост. Е. В. Исаева, О. Н. Еременко.Красноярск: СибГТУ, 2006.-40с.

Волова Т. Г. Биотехнология. – Новосибирск: Изд-во СОРАН, 1999 1 17 1999.-252с.

Интернет-ресурсы

18. Elibrary.ru [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система: база данных содержит сведения об отечественных книгах и периодических изданиях по науке, технологии, медицине и образованию / Рос. информ. портал. – Москва, 2000–. – Режим доступа: http://elibrary.ru.

19. Издательство "Лань" [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система: содержит электронные версии книг издательства «Лань» и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. – Москва, 2010–. Режим доступа:

http://e.lanbook.com.

20. Электронный архив УГЛТУ [Электронный ресурс]: содержит электронные версии научных, учебных и учебно-методических разработок авторов - ученых УГЛТУ. Режим доступа: http://elar.usfeu.ru.

21. Znanium.com [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система: содержит электронные версии книг издательства Инфра-М и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. Режим доступа: http:// znanium.com.

22. Российская государственная библиотека [Электронный ресурс]: содержит электронные версии книг, учебников, монографий, сборников научных трудов как отечественных, так и зарубежных авторов, периодических изданий. Режим доступа: http:// www.rbc.ru.

23. Электронный ресурс. Современные проблемы и методы биотехнологии: электрон.

учебн. пособие. Н. А. Войнов, Т.Г. Валова, Н. В. Зобова и др.- 12 Мб.-Красноярск:

ИПК СФУ, 2009.

–  –  –

6.1. Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения дисциплины. Формы контроля формирования компетенций Семестр очное Формируемые компетенции Вид и форма контроля обучение Способность к профессиональной эксплуата- Промежуточный контроль: тестовые 10 ции современного биотехнологического обо- задания рудования и научных приборов (ОПК-1) Текущий контроль:

опрос, выполнение лабораторных работ, тестирование. Выполнение контрольной работы Способностью использовать современные ин- Промежуточный контроль: тестовые 10 формационные технологии для сбора, обра- задания ботки и распространения научной информа- Текущий контроль:

ции в области биотехнологии и смежных от- опрос, выполнение лабораторных работ, раслей, способностью использовать базы дан- тестирование. Выполнение контрольной ных, программные продукты и ресурсы ин- работы формационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (далее – сеть «Интернет») для решения задач профессиональной деятельности (ОПК-5) Готовность к организации, планированию и Промежуточный контроль: тестовые 10 управлению действующими биотехнологиче- задания скими процессами и производством (ПК-13); Текущий контроль:

Способностью использовать типовые и разра- опрос, выполнение лабораторных работ, батывать новые методы инженерных расчетов тестирование.

технологических параметров и оборудования биотехнологических производств (ПК-14);

Готовностью обеспечивать стабильность показателей производства и качества выпускаемой продукции (ПК-15);

Способность осуществлять эффективную ра- Промежуточный контроль: тестовые 10 боту средств контроля, автоматизации и авто- задания матизированного управления производством, Текущий контроль:

химико-технологического, биохимического и опрос, выполнение лабораторных работ, микробиологического контроля (ПК-16); тестирование Готовность к проведению опытнопромышленной обработки технологии и масштабированию процессов (ПК-17);

Способность к выработке и научному обосно- Промежуточный контроль: тестовые 10 ванию схем оптимальной комплексной атте- задания стации биотехнологических продуктов (ПК- Текущий контроль:

опрос, выполнение лабораторных работ, 18);

Способность к анализу показателей техноло- тестирование гического процесса на соответствие исходным научным разработкам (ПК-19).

6.2. Виды, формы и сферы контроля

График провеСредства для проВид контроля Форма контроля дения контроля п/п ведения контроля (недели) Текущий контроль Коллоквиум и защита ла- Вопросы, 1 9-17 бораторных работ, опрос, задания рейтинговая оценка Промежуточный кон- Экзамен Тестовые задания 2 20-21 троль Текущий контроль степени освоения дисциплины осуществляется проверкой преподавателем контрольных работ, проведением опроса, а также сдачей коллоквиумов в лабораторном практикуме. Каждое задание оценивается преподавателем рейтинговой оценкой текущего контроля. При рейтинговой оценке задания учитываются: сдача задания в срок, полнота и правильность выполнения. На последнем занятии преподаватель рассчитывает текущий рейтинг студента по дисциплине.

Промежуточный контроль проводится в виде компьютерного теста в системе MyTest. В компьютерные тесты включены задания по всем темам лабораторного практикума.

6.2.1. Текущий контроль (выполнение и защита контрольной работы), формирование компетенций ОПК-1, ОПК-5 Выполнение контрольных работ является частью самостоятельной работы студентов и предусматривает индивидуальную работу студентов с учебной, научной литературой и первоисточниками по соответствующим курсам. Целью контрольной работы является решение конкретной теоретической или практической задачи для установления степени усвоения изучаемого материала студентом. Контрольные работы должны носить проблемный, исследовательский или поисковый характер, ориентировать студента, как на получение новых знаний, так и на решение конкретных задач по изучаемой дисциплине. Не допускаются задания, направленные на обзорное изложение материала без его анализа и самостоятельного осмысления.

Студент выполняет контрольную работу по варианту. Номер варианта контрольной работы определяется по последней цифре номера зачетной книжки.

Руководитель из числа преподавателей кафедры осуществляет текущее руководство, которое включает: систематические консультации с целью оказания организационной и научно-методической помощи студенту; контроль над выполнением работы в установленные сроки; проверку содержания и оформления завершенной работы.

Контрольная работа выполняется обучающимся самостоятельно и должна быть представлена к проверке преподавателю до начала экзаменационной сессии.

Выполняемая работа должна быть защищена студентом. Студенты, не выполнившие контрольную работу, к сдаче экзамена не допускаются. Работа должна быть аккуратно оформлена в печатном или письменном виде, удобна для проверки и хранения. Защита контрольной работы может носить как индивидуальный, так и публичный характер.

6.2.2. Текущий контроль (выполнение тестовых заданий), формирование компетенций ОПК-1, ОПК-5, ПК-13, ПК-14, ПК-15 Контроль проводится в виде компьютерного теста в системе My-Test. В компьютерные тесты включены задания по лекционному курсу, а также по некоторым темам практических занятий.

6.2.3. Промежуточный контроль (тестовые задания/контрольные вопросы к экзамену), формирование компетенций ОПК-1, ОПК-5, ПК-13, ПК-14, ПК-15 Тестовые задания /вопросы для проведения промежуточного контроля приводятся в приложении.

6.3. Показатели и критерии оценивания компетенций при изучении дисциплины, описание шкал оценивания 6.3.1. Критерии оценки выполнения контрольных работ, формирование компетенций ОПК-1, ОПК-5, ПК-13, ПК-14, ПК-15, ПК-16 «5» (отлично): работа выполнена в срок; оформление, структура и стиль работы образцовые; работа выполнена самостоятельно; присутствуют собственные обобщения, заключения и выводы. Обучающийся правильно ответил на все вопросы при защите контрольной работы. Обучающийся:

- на высоком уровне готов действовать в нестандартных ситуациях, нести социальную и этическую ответственность за принятые решения (ОК-1);

- на высоком уровне готов использовать правовые и этические нормы при оценке последствий своей профессиональной деятельности, при разработке и осуществлении социально значимых проектов (ОК-5).

- на высоком уровне способен планировать и проводить мероприятия по обеспечению техники безопасности на производстве, по мониторингу и защите окружающей среды (ПКна высоком уровне способен осуществлять эффективную работу средств контроля, автоматизации и автоматизированного управления производством, химико-технического, биохимического и микробиологического контроля (ПК-14);

«4» (хорошо): работа выполнена в срок; в оформлении, структуре и стиле работы нет грубых ошибок; работа выполнена самостоятельно; присутствуют собственные обобщения, заключения и выводы. Обучающийся при защите работы правильно ответил на все вопросы с помощью преподавателя. Обучающийся:

- на базовом уровне готов действовать в нестандартных ситуациях, нести социальную и этическую ответственность за принятые решения (ПК-14);

- на базовом уровне готов использовать правовые и этические нормы при оценке последствий своей профессиональной деятельности, при разработке и осуществлении социально значимых проектов (ПК-15).

- на базовом уровне способен планировать и проводить мероприятия по обеспечению техники безопасности на производстве, по мониторингу и защите окружающей среды (ПКна базовом уровне способен осуществлять эффективную работу средств контроля, автоматизации и автоматизированного управления производством, химико-технического, биохимического и микробиологического контроля (ПК-16);

«3» (удовлетворительно): работа выполнена с нарушением графика; в оформлении, структуре и стиле работы есть недостатки; работа выполнена самостоятельно, присутствуют собственные обобщения. Обучающийся при защите работы ответил не на все вопросы. Обучающийся:

- на пороговом уровне готов действовать в нестандартных ситуациях, нести социальную и этическую ответственность за принятые решения (ОПК-1);

- на пороговом уровне готов использовать правовые и этические нормы при оценке последствий своей профессиональной деятельности, при разработке и осуществлении социально значимых проектов (ОПК-5).

- на пороговом уровне способен планировать и проводить мероприятия по обеспечению техники безопасности на производстве, по мониторингу и защите окружающей среды (ПК-13);

- на пороговом уровне способен осуществлять эффективную работу средств контроля, автоматизации и автоматизированного управления производством, химико-технического, биохимического и микробиологического контроля (ПК-16);

«2» (неудовлетворительно): оформление работы не соответствует требованиям;

отсутствуют или сделаны неправильные выводы и обобщения. Обучающийся не ответил на вопросы при защите работы. Обучающийся:

- на низком уровне готов действовать в нестандартных ситуациях, нести социальную и этическую ответственность за принятые решения (ОПК-1);

- на низком уровне готов использовать правовые и этические нормы при оценке последствий своей профессиональной деятельности, при разработке и осуществлении социально значимых проектов (ОПК-5).

- на низком уровне способен планировать и проводить мероприятия по обеспечению техники безопасности на производстве, по мониторингу и защите окружающей среды (ПКна низком уровне способен осуществлять эффективную работу средств контроля, автоматизации и автоматизированного управления производством, химико-технического, биохимического и микробиологического контроля (ПК-16);

Соответствие балльной шкалы оценок и уровней сформированных компетенций

–  –  –

В. Н. Голубев, И. Н. Жиганов. -.: Дели принт, 2007.-123с.

Дополнительная учебная литература 12 Государственная фармакопея СССР. – II изд. Вып.2. – М.: 1990 1 Медицина, 1990. – 398с.

Выделение и анализ природных биологически активных ве- 1987 1 13 ществ/ Е.А. Краснов, Т.П. Березовская, Н.В. Алексеюк и др.;

под.ред. Е.Е. Сироткиной. – Томск: изд-во Том.гос.ун-та, 1987. – 184с.

В.П. Георгиевский. Биологически активные вещества лекар- 1990 1 14 ственных растений/ В.П. Георгиевский, Н.Ф. Комисаренко, С.Е. Дмитрук. – Новосибирск: Наука, 1990. – 333с В.А. Куркин, Г.Г. Запесочная. Фенилпропаноиды лекарствен- 2005 1 15 ных растений. – Самара: ООО «Офорт»; ГОУ ВПО «СамГМУ», 2005. – 128с.

Технология биологически активных веществ [текст]: Сибир- 2006 1 16 ский гос. Технолог. Ун-т; сост. Е. В. Исаева, О. Н. Еременко.Красноярск: СибГТУ, 2006.-40с.

Волова Т. Г. Биотехнология. – Новосибирск: Изд-во СОРАН, 1999 1 17 1999.-252с.

8. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины

1. Elibrary.ru [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система: база данных содержит сведения об отечественных книгах и периодических изданиях по науке, технологии, медицине и образованию / Рос. информ. портал. – Москва, 2000–. – Режим доступа: http://elibrary.ru.

2. Издательство "Лань" [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система :

содержит электронные версии книг издательства «Лань» и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. – Москва, 2010–. Режим доступа:

http://e.lanbook.com.

3. Электронный архив УГЛТУ [Электронный ресурс]: содержит электронные версии научных, учебных и учебно-методических разработок авторов - ученых УГЛТУ. Режим доступа: http://elar.usfeu.ru.

4. Znanium.com [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система : содержит электронные версии книг издательства Инфра-М и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. Режим доступа: : http:// znanium.com.

5. Российская государственная библиотека [Электронный ресурс]: содержит электронные версии книг, учебников, монографий, сборников научных трудов как отечественных, так и зарубежных авторов, периодических изданий. Режим доступа: : http:// www.rbc.ru.

9. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины Вид учебных Организация деятельности обучающегося занятий В ходе лекций преподаватель излагает и разъясняет основные, наиболее сложные понятия темы, а также связанные с ней теоретические и практические проблемы, дает рекомендации на выполнение самостоятельной работы.

В ходе лекций обучающимся рекомендуется:

- вести конспектирование учебного материала;

- обращать внимание на категории, формулировки, раскрывающие содержание тех или иных явлений и процессов, научные выводы и практические рекомендации по их применению;

- задавать преподавателю уточняющие вопросы с целью уяснения теореЗанятия тических положений, разрешения спорных ситуаций.

лекционного В рабочих конспектах желательно оставлять поля, на которых во внеатипа удиторное время можно сделать пометки из учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы обучающихся, дополняющего материал прослушанной лекции, а также пометки, подчеркивающие особую важность тех или иных теоретических положений.

Для успешного овладения курсом необходимо посещать все лекции, так как тематический материал взаимосвязан между собой. В случаях пропуска занятия студенту необходимо самостоятельно изучить материал и ответить на контрольные вопросы по пропущенной теме во время индивидуальных консультаций.

Лекционный материал представлен в приложении 4.

Практические занятия – это активная форма учебного процесса. При подЗанятия готовке к практическим занятиям обучающемуся необходимо изучить оссеминарского новную литературу, ознакомится с дополнительной литературой, учесть ретипа (лабора- комендации преподавателя. Темы теоретического содержания предполагают торные заня- дискуссионный характер обсуждения. Большая часть тем дисциплины носит тия) практический характер, т.е. предполагает выполнение заданий и решение задач, анализ практических ситуаций.

Самостоятель- Важной частью самостоятельной работы является чтение учебной и ная работа научной литературы. Основная функция учебников – ориентировать студенизучение тео- та в системе знаний, умений и навыков, которые должны быть усвоены буретического дущими специалистами по данной дисциплине.

курса, подготовка к лабораторным занятиям) Самостоятель- Контрольная/курсовая работа представляет собой изложение в письменная работа ном виде результатов теоретического анализа и практической работы стуконтроль- дента по определенной теме. Тематика контрольных работ (перечень тем ная/курсовая курсовых работ) представлена в приложении 1. Контрольная работа оцениработа) вается по критериям, представленным в пункте 6.3.2.

Подготовка к экзамену предполагает:

- изучение основной и дополнительной литературы

- изучение конспектов лекций Подготовка к

- участие в проводимых контрольных опросах экзамену

- тестирование по темам Тестовые задания к экзамену представлены в приложении 2. Оценка за экзамен выставляется по критериям, представленным в пункте 6.3.1

Подготовка к Подготовка к зачету предполагает:

зачету - изучение основной и дополнительной литературы

–  –  –

Для стимулирования активности обучающихся при изучении дисциплины в начале освоения дисциплины им выдается лист контрольных мероприятий.

10. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине Перечень программного обеспечения

1. Операционная система Microsoft Windows 7 Professional SP 64 bit Russia CIS and Georgia 1 pk

2. Office Professional Plus 2013 Russian OLP NL Academic Edition

3. Kaspersky Endpoint Security для бюджета

4. Система автоматизации библиотек ИРБИС64

5. Система для обнаружения текстовых заимствований в учебных и научных работах «Антиплагиат ВУЗ»

11. Материально-техническая база, необходимая для осуществления образовательного процесса по дисциплине

Занятия лекционного типа:

аудитория площадью 40 м2, оснащенная презентационной и мультимедийной техникой (проектор, экран, ноутбук);

комплект электронных презентаций/слайдов.

Лабораторный практикум:

специализированная лаборатория «Лаборатория биотехнологии» №111 площадью 25 м2;

иономеры ЭВ-74 – 2 шт., иономеры CyberScan pH510 – 1 шт., фотоколориметр КФК-2, весы аналитические – 2 шт., стенд-встряхиватель, сушильный шкаф, центрифуга лабораторная;

в достаточном количестве химические реактивы и лабораторная посуда.

12. Образовательные технологии В соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки реализация компетентного подхода предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (20% от объема аудиторных занятий) с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.

Для формирования необходимых профессиональных компетенций при проведении практических и лекционных занятий применяются интерактивные методы обучения: тренировочные видео-практикумы, лекция-презентация.

–  –  –

Примеры тестового задания по дисциплине «Технология биопрепаратов»

1. Витамины являются:

а) источником энергии;

б) строительными материалами живой клетки;

в) составной частью ферментов;

г) стабилизаторами биологических мембран.

2. К липофильным витаминам относятся:

а) группа витаминов: А, D, E, C, F;

б) группа витаминов: В1, В2, В6, В12;

в) витамины A, D, E, K.

3. Энергоемкими биоорганическими соединениями являются:

а) белки;

б) углеводы;

в) жиры;

г) витамины;

д) нуклеиновые кислоты;

4. Запасным углеродом для растений является:

а) гликоген;

б) крахмал;

в) глюкоза;

г) целлюлоза.

5. Фитосинтетической единицей растения является:

а) клетка;

б) лист зелёный;

в) хлоропласт;

г) митохондрии.

6. К жирорастворимым витаминам относятся:

а) ретинол, кальцеферол, токоферол, аскорбиновая кислота;

б) витамины группы D и группы В;

в) витамины А, D, Е, K, F;

г) ретинол, – токоферола ацетат, филохинона пальмитат, филохинона диацетат.

7. Липиды в составе бактериальной и растительной клетках выполняет функции:

а) транспортирующую;

б) информационную;

в) структурную;

г) энергетическую.

–  –  –

Примечание:

1 – реферат по тематике первых двух разделов (на выбор);

2 – реферат по тематике последних двух разделов (на выбор).



 
Похожие работы:

«ФОНД СОДЕЙСТВИЯ РАЗВИТИЮ МАЛЫХ ФОРМ ПРЕДПРИЯТИЙ В НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ СФЕРЕ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ОБЪЕДИНЕННЫЙ ОРГКОМИТЕТ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ Молодежная научно-практическая конференция ИННОВАЦИОННОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО Доклады молодых ученых в рамках программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса» («УМНИК») г. Астрахань, 11–13 ноября 2015 г. Издательский дом «Астраханский...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Тамбовский государственный технический университет» (ФГБОУ ВПО «ТГТУ») УТВЕРЖДАЮ: И.о. ректора ФГБОУ ВПО «ТГТУ» _ М.Н. Краснянский « 17 » апреля 20 15 г. ОТЧЕТ о результатах самообследования федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Тамбовский государственный технический...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра «Геоэкология и инженерная геология» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине «Б.1.1.13.1. Геодезия» направления подготовки 08.03.01. «Строительство» Профиль Мосты и транспортные тоннели (для дисциплин, реализуемых в рамках профиля) форма обучения – очная курс – 1 семестр – 1 зачетных единиц – часов в неделю – 1 всего часов – 72, в том...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» Волгодонский инженерно-технический институт – филиал федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (ВИТИ НИЯУ МИФИ) ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.»» Кафедра «Психология» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине Б.1.3.1.2 «Инженерная психология» направления подготовки 16.03.01 «Техническая физика» Профиль 2 «Физико-химическое материаловедение» квалификация бакалавр форма обучения – очная курс –2 семестр – 4 зачетных единиц – 3 часов в неделю – 3 всего часов – 108, в том числе: лекции – 18...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра философии РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по курсу «Философия» (Б. 1.1.2) для студентов очного обучения по направлению (37.03.01) 030300.62 «Психология» Профиль «Психология труда» Квалификация (степень) – бакалавр форма обучения – очная курс – 1 семестр зачетных единиц – 3 часов в неделю – 3 ч. Всего часов – 108 ч., в том числе: лекции – 18 ч....»

«ОЦЕНКА И ПОВЫШЕНИЕ РЕГИОНАЛЬНОЙ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ Николаева Е.Н. – студент ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова» Процессы глобализации, активизировавшиеся на рубеже веков, требуют формирования соответствующего уровня конкурентоспособной экономики. В связи с этим в последнее время заметно усиливается внимание не только к межстрановому аспекту конкуренции, но и к конкуренции регионов внутри стран. Региональная тематика становится всё более насыщенной...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра «Физическое материаловедение и биомедицинская инженерия» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине «Б.3.1.6 Технологические процессы в машиностроении» направления подготовки «(15.03.05) 151900.62 Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств» Профиль «Организация и безопасность движения» форма...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю. А.» Кафедра «Истории Отечества и культуры» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине Б.1.3.2.2 «Мировое культурное наследие» Направления подготовки 05.03.06 (022000.62) «Экология и природопользование» Профиль «Экология» форма обучения – очная курс – 1 семестр – 1 зачетных единиц – 2 часов в неделю – 2 академических часов – 72 в том числе: лекции – 14...»

«ПЕРВОЕ ВЫСШЕЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ РОССИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «НАЦИОНАЛЬНЫЙ МИНЕРАЛЬНО-СЫРЬЕВОЙ УНИВЕРСИТЕТ «ГОРНЫЙ» СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ _ Руководитель ООП Зав. кафедрой ИДГ по направлению подготовки 130101 профессор И.В. Таловина профессор Ю.Б. Марин «» _ 2015 г. «» _ 2015 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «Основы палеонтологии и общая...»

«Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого» ПРОГРАММА ПРАКТИКИ Педагогическая практика Направление подготовки 09.06.01 Информатика и вычислительная техника Направленность (профиль) программы 09.06.01_06 Математическое и программное обеспечение вычислительных машин, комплексов и компьютерных сетей Уровень высшего образования подготовка кадров высшей квалификации Форма обучения Очная...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра «Менеджмент и логистика» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине «Б.3.2.1 Ценообразование на предприятии» направления подготовки «080200.62 (38.03.02) – Менеджмент» Профиль «Производственный менеджмент» форма обучения – заочная курс – 3 семестр – 5 зачетных единиц – 5 часов в неделю – 3 всего часов – 180 в том числе: лекции – 8...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» УТВЕРЖДАЮ Проректор по научной работе Н.А. Кострикова 2014 г. Рабочая программа дисциплины ИМИТАЦИОННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ, СИСТЕМ И СРЕДСТВ ЗАЩИТЫ ОТ ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЙ В МОРСКОЙ ИНДУСТРИИ Направление подготовки 20.06.01 – Техносферная безопасность Профиль научной специальности – 05.26.02 –Безопасность в чрезвычайных ситуациях...»

«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ: ГОД ШЕСТОЙ Отчет ректора Чубика П.С. о результатах работы университета за 2014 г. 19 ФЕВРАЛЯ 2015 Программа повышения конкурентоспособности Национального исследовательского Томского политехнического университета среди ведущих мировых научно-образовательных центров Стратегическая цель вуза Становление и развитие ТПУ как исследовательского университета – одного из мировых лидеров в области ресурсоэффективных технологий, решающих...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра «Физическая культура, здоровье и спорт» РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине Б.1.3.15.2 Спортивно-оздоровительные виды для направления 16.03.01 «Техническая физика» квалификация (степень) «бакалавр» Профиль 2 «Физико-химическое материаловедение» форма обучения – очная курс – 1семестр – 2зачетных единиц – 0 часов в неделю – 4,4,4,2,...»

«I. Пояснительная записка Настоящая рабочая программа составлена с учетом современных достижений науки и практики в области метрологии, стандартизации и технических измерений для повышения качества подготовки специалистов, в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к уровню подготовки выпускника по специальности 201000 – «Биотехнические системы и технологии» с квалификацией «бакалавр». 1. Цель и задачи дисциплины...»

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕТРА ВЕЛИКОГО УТВЕРЖДАЮ Директор ИЭиТС Н.А. Забелин 20_ г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Математическое моделирование в гидромашинах и гидравлических системах Кафедра-разработчик Турбины, гидромашины и авиационные двигатели Направление (специальность) подготовки: 15.06.01 Машиностроение Наименование ООП: 15.06.01_12 Гидравлические машины и гидропневмоагрегаты Квалификация (степень) выпускника Исследователь, преподаватель-исследователь...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.» Кафедра «Организация перевозок и управление на транспорте» ПРОГРАММА 1-Й УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ направления 23.03.01 «Технология транспортных процессов» профили: «Организация перевозок и управление на транспорте»«Организация и безопасность движения» Программа 1-й учебной практики (1 курс, 2 семестр) 1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ Основные задачи,...»

«ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ «ВОЛОГОДСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» Утверждаю: Директор техникума _/ М.В. Кирбитов / Приказ № _ от «»20 г. ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПРОФЕССИИ 150709.02 СВАРЩИК (электросварочные и газосварочные работы) форма подготовки очная вид подготовки базовый Вологда 2013 г. АННОТАЦИЯ ПРОГРАММЫ...»

«Генеральная конференция 38 C 38-я сессия, Париж 2015 г. 38 C/24 30 июля 2015 г. Оригинал: английский Пункт 6.1 предварительной повестки дня Проект Рекомендации об обеспечении сохранности и доступности документального наследия, в том числе в цифровой форме АННОТАЦИЯ Источник: Резолюции 36 C/59 и 37 C/53. История вопроса: Генеральная конференция в своей резолюции 36 C/59 просила Генерального директора начать углубленный анализ форм оценки и укрепления программы «Память мира» (ППМ). Исполнительный...»







 
2016 www.programma.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Учебные, рабочие программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.