WWW.PROGRAMMA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Учебные и рабочие программы
 


«Рабочая программа учебной дисциплины «Преддипломная практика» Направление подготовки/специальность: 43.03.02 «Туризм» (100400.62 «Туризм») Квалификация (степень): бакалавр Форма ...»

М инистерство культуры Российской Федерации

Ф едеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

« С А Н К Т -П Е Т Е Р Б У Р Г С К И Й Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й

УН И ВЕРСИ ТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИ ДЕН И Я»

Рабочая программа учебной дисциплины

«Преддипломная практика»

Направление подготовки/специальность: 43.03.02 «Туризм»

(100400.62 «Туризм») Квалификация (степень): бакалавр Форма обучения: очная Выпускающая кафедра: управления экономическими и социальными процессами Институт экономики и управления Факультет управления Кафедра экономики кино и телевидения Санкт-Петербург Составитель —А нтонова В.Г., ст.препод.

Рабочая программа учебной дисциплины составлена на основании ФГОС ВПО по направлению 100400 «Туризм» (бакалавр), утвержденного приказом М инистерства образования и науки № 489 от 28.10.2009.

Учебный цикл: Учебные и производственные практики (Б.5) Часть цикла: Производственная практика Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедры экономики кино и телевидения, протокол № 8 от «17» февраля 2014 года С.Н. Сапелко Зам. заведующего кафедрой экономики кино и телевидения Согласовано Декан факультета управления Зам.заведующего кафедрой управления Т.А. Сорвина экономическими и социальными процессами Одобрено Советом ИЭУ. протокол № 10 от «20» февраля 2014 года Председатель Согласовано Т.П. Семенова Начальник УМУ

1. Ц ЕЛ И И ЗАДАЧИ П РЕ Д Д И П Л О М Н О Й П РА К ТИ К И

Цель - создать условия для овладения студентами технологиями туристской деятельности для обеспечения практической основы их применения при разработке дипломного проекта и в последующей профессиональной деятельности.

Задачами преддипломной практики являются:

- приобретение практических навыков работы в туристических компаниях (как в качестве исполнителя, так и в рамках административных должностей);

- овладение технологиями работы с клиентами: технологиями продаж; технологиями обслуживания; технологиями работы с жалобами и рекламациями и пр.;

- ознакомление и получение практических навыков работы с внутренней и внешней документацией туристических компаний, с директивными и инструктивными материалами, используемыми туристическими компаниями;

- овладение инновационными технологиями разработки проектов и их защиты в виде дипломной работы.

В результате прохождения практики студент должен овладеть следующими компетенциями:

- способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);

- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);

- способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);

- способностью к работе в трудовых коллективах предприятия туристской индустрии (ПК-7);

- способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);

- способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (П К -1 1);

- умением организовать процесс обслуживания потребителя (П К -12);

- способностью находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (П К -13);

- способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (П К -14).

2. М Е С Т О Д И С Ц И П Л И Н Ы В У Ч Е Б Н О М П РО Ц Е С С Е И

Т Р Е Б О В А Н И Я К ЗН А Н И ЯМ И У М Е Н И Я М ВЫ П У С К Н И К А

Преддипломная практика является обязательной и представляет собой вид учебных занятий, ориентированный на профессионально-практическую подготовку обучающихся в сфере туризма. Практика является неотъемлемой частью основной образовательной программы, входит в раздел «Учебные и производственные практики» по направлению подготовки 100400 «Туризм»

и служит для закрепления и углубления теоретических знаний, а также для формирования профессиональных умений и навыков (профессиональных компетенций) предусмотренных стандартом по направлению 100400 «Туризм».

Преддипломная практика базируется на освоении учебных дисциплин «М енеджмент в туристской индустрии», «М аркетинг в туристской индустрии», «Туристско-рекреационное планирование» и «Организация турагентской деятельности».

Преддипломная практика проводится на 4 курсе.

В результате прохождения практики студент должен:

знать:

- основные виды и формы туризма, понятие туристских ресурсов как основы развития туризма в конкретном туристском регионе;

- основные концепции развития туризма;

- особенности и тенденции развития туристской индустрии в мире, Российской Федерации;

- виды снаряжения, нормы питания и особенности организации безопасности в туристских походах;

- нормативно-правовую базу и государственное регулирование СКС и туризма.

умеет:

- применять полученные знания в организации своей профессиональной деятельности;

- применять методики оценки рекреационного потенциала;

- организовывать работу туристской группы по организации туристского быта;

- оценить эффективность деятельности предприятий туризма, владеет:

- методиками оценки туристско-рекреационного потенциала;

- методиками организации путешествий в природной среде;

- методиками проектирования туристской системы.

3. М ЕС ТО П РО Х О Ж Д Е Н И Я П Р Е Д Д И П Л О М Н О Й П РАКТИ КИ

Преддипломная практика проводится в форме работы студентов на предприятиях туристской индустрии, включенных в процесс туроператорской и турагентской деятельности.

4. С О Д Е Р Ж А Н И Е П РЕ Д Д И П Л О М Н О Й П РА К ТИ К И

Содержание практики согласуется с темой дипломного проекта (работы) и определяется:

- изучением общих вопросов деятельности предприятия туристской индустрии не зависимо от тематики дипломного проектирования.

выполнением анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия туризма. При этом цель и глубина анализа определяется темой дипломного проекта (работы). Результаты анализа должны выявить недостатки в работе объекта, вскрыть явные потери и резервы.

- выполнением индивидуального задания по производственной практике, предусматривающ его углубленное изучение отдельных вопросов функционирования предприятия индустрии туризма.

Перед началом практики руководитель дипломного проектирования выдает студенту индивидуальное задание по практике, выполнение которого обеспечивает в дальнейш ем работу над дипломным проектом (работой). О ходе практики и выполнении индивидуального задания студент периодически (не реже одного раза в неделю) информирует руководителя дипломного проектирования.

Объем часов учебной работы студента по этапам преддипломной практики приведен в таблице 1.

–  –  –

прохождению преддипломной практике Получение индивидуального задания на прохождение преддипломной практики Изучение общих вопросов деятельности предприятия Выполнением анализа производственно­ хозяйственной деятельности объекта проектирования Составление списка литературы но теме дипломного проекта (работы) Оформление отчёта по преддипломной практике

–  –  –

6. О РГ А Н И ЗА Ц И Я И Р У К О В О ДС ТВО П Р Е Д Д И П Л О М Н О Й

П РА К ТИ КО Й

Преддипломная практика проводится, как правило, на основе прямых договоров, заключаемых между предприятием и вузом, или студент самостоятельно находит предприятие в качестве базы практики и информирует выпускающую кафедру месте прохождения о преддипломной практики.

Учебно-методическое руководство преддипломной практикой осуществляет выпускающая кафедра:

- назначает руководителей практики;

- устанавливает связь с руководителями практики от предприятия и совместно с ними уточняет конкретную программу проведения практики;

- консультирует студентов по вопросам прохождения практики и оказывает им методическую помощь при выполнении ими индивидуальных заданий;

- осуществляет контроль за ходом прохождения практики;

- оценивает результаты выполнения практики.

Общий контроль за организацией и проведением практики осуществляет заведую щий выпускающей кафедрой. Непосредственное руководство практикой возлагается на преподавателей, назначаемых кафедрой.

7. О Б Я ЗА Н Н О С Т И С ТУ Д ЕН ТА В П ЕРИ О Д

П Р О Х О Ж Д Е Н И Я П Р Е Д Д И П Л О М Н О Й П РА К ТИ КИ

Перед началом преддипломной практики студент знакомится с программой практики, определяет тему дипломной работы, составляет задание на дипломную работу совместно с руководителем и представляет задание на утверждение заведующему кафедрой.

В ходе прохождения практики на предприятии студент обязан:

полностью выполнить задания, предусмотренные программой практики в установленные учебным планом сроки;

- соблюдать действующ ие на предприятии правила внутреннего трудового распорядка;

строго соблюдать нормы охраны труда и правила пожарной безопасности.

По истечении времени практики студент обязан получить отзывхарактеристику своей работы на предприятии, где отмечаются выполнение программы практики, приобретение практических навыков, участие в исследовательской работе, а также выявленные в процессе прохождения практики деловые качества студента, отношение студента к работе и его подготовленность к будущей профессиональной деятельности По окончании практики студент обязан представить письменный отчет о прохождении преддипломной практики.

8. С О С Т А В Л Е Н И Е И ЗА Щ И ТА О ТЧ ЕТА ПО

П Р Е Д Д И П Л О М Н О Й П РА К ТИ К Е

После окончания практики студент обязан подготовить и защитить отчет по практике у руководителя дипломного проектирования на выпускающей кафедре.

Отчет по преддипломной практике должен быть оформлен в соответствии с ГО СТ 7.32-2001.СИБИД. - Отчет о научноисследовательской работе. Структура и правила оформления.

Преддипломная практика заканчивается дифференцированным зачетом. Оценка проставляется в экзаменационную ведомость. Результаты прохождения преддипломной практики отражаются в отчете кафедры.

Студент, не выполнивший задание по практике и получивший неудовлетворительную оценку, не допускается к дипломному проектированию и рассматривается вопрос об отчислении студента из Университета.

9. К А Л Е Н Д А Р Н Ы Й ПЛАН П РЕ Д Д И П Л О М Н О Й П РА КТИ КИ

Сроки Что необходимо сделать выполнения

1. Выбрать тему дипломного проекта (работы). Тема выбирается из предложенного перечня или может быть предложена предприятием

2. Написать заявление на имя заведующего кафедрой о закреплении темы дипломного проектирования

3. Получить и изучить рабочую программу производственной практики 2

4. Встретиться с назначенным заведующим кафедрой научным руководителем дипломного проекта (работы)

5. Обсудить с руководителем план подготовки дипломного проекта (работы); получить индивидуальное задание на преддипломную практику и оформить задание на дипломное проектирование

6. Изучить методические указания по подготовке и защите выпускной квалификационной работы

7. Получить направление на практику или договор с предприятием (если этого требует предприятие)

8. Пройти преддипломную практику, в соответствии с индивидуальным заданием, полученным у руководителя практики - руководителя дипломного проекта (работы)

9. Заполнить дневник прохождения преддипломной практики

10. Написать отчет о преддипломной практики

11. Получить на предприятии отзыв о прохождении преддипломной практики

12. Сдать готовый отчет по преддипломной практике на проверку руководителю

13. Получить с проверки отчет, при необходимости внести исправления и подготовить его к защите

14. Защитить отчет о преддипломной практике, результат защиты заносится в зачетную книжку студента

10. Д Н Е В Н И К П РО Х О Ж Д Е Н И Я П РЕ Д Д И П Л О М Н О Й

П РА КТИ КИ

Вся информация и первичные материалы, полученные на предприятии в ходе прохождения практики, записывается студентом в дневник преддипломной практики (Приложение 1).

В дневник заносятся:

- календарный план прохождения практики;

- наименование подразделения, где проходила практика;

- содержание разрабатываемых вопросов практики;

- выполненная работа за каждый день практики;

- дополнительно выполненная студентами производственная работа;

- список материалов, собранных студентом в период прохождения преддипломной практики для дипломного проектирования;

- заключение студента по итогам практики и его предложения;

- рекомендации и замечания руководителя преддипломной практики от кафедры в период прохождения студентом практики.

По окончании практики дневник представляется руководителю практики на предприятии, подписывается им и заверяется печатью.

11. О ТЧ ЕТ О П РЕ Д Д И П Л О М Н О Й П РА К ТИ К Е

В ходе практики студент составляет письменный отчет.

Цель подготовки отчета - раскрытие полноты изучения студентом программы практики.

В качестве отчета представляются собранные материалы отдельных разделов дипломного проекта (работы), оформленные по общим требованиям.

Эти материалы, как правило, представляют первую и вторую главы утвержденного задания на дипломное проектирование. При выполнении дипломной научно-исследовательской работы отчет о преддипломной практике должен содержать аналитический обзор отечественной и зарубежной литературы по теме дипломной работы.

Отчет о производственной практике имеет следующ ие структурные элементы:

- титульный лист (пример оформления приведен в Приложение 2);

- содержание;

- введение;

- основная часть;

- заключение;

- список литературы для подготовки дипломного проекта (работы) (оформляется в соответствии с ГОСТ 7.1-2003. СИБИД. Библиографическая запись. Библиографическое описание);

- приложения (данные предприятия для раскрытия темы дипломного проекта (работы)).

–  –  –

13. К О Н ТРО Л Ь ЗН А Н И Й С ТУ Д ЕН ТО В

13.1. Балльно-рейтинговая система оценки знаний студентов Проверку качества прохождения практики студентами обеспечивает балльно-рейтинговая система оценки результатов. Балльно-рейтинговая система основывается на интегральной оценке результатов всех видов учебной деятельности студентов в ходе прохождения практики.

Балльно-рейтинговая система оценки результатов практики

–  –  –

1 - участ ие студента и в уст ановочной лекции

- соблюдение студентом сроков прохож дения практики;

3 - соблюдение студентом сроков представления руководителю практикой отчета по практике;

4 - еж едневное выполнение студентом задания руководителя практикой;

–  –  –

ВСЕГО БАЛЛОВ:

14. У Ч Е Б Н О -М Е Т О Д И Ч Е С К О Е О Б Е С П Е Ч Е Н И Е

ДИСЦИПЛИНЫ

14.1. Н ормативные правовые акты

1. Федеральный закон Российской Федерации от 24 ноября 1996 г. N 132ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" с изменениями.

2. Федеральный закон Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей" с изменениями

3. Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации (в ред. Постановления Правительства РФ от 30.09.2000 № 742).

14.2. Основная литература

1. Основы туризма Кусков А.С. М. : КНОРУС, 2011, 392 с.

2. Организация туристического и гостиничного бизнеса: учебное пособие Гаврилова С. В. М.: ЕАОИ, 2011, 358 с.

14.3. Дополнительная литература

1. Виноградова Т., Закорин Н., Тубелис Р. Технология продаж услуг туристской индустрии. - М.: Академия, 2010

2. Егоренков Л.И. Введение в технологию туризма: Учебно­ методическое пособие.- М.: Финансы и статистика: И Н Ф РА-М, 2009.с.

3. Котанс А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туизма:

Учебное пособие/ Российская академия образования; Московский психолого-социальный институт.- М.: Флинта: М ПСИ, 2010.- 384 с.

4. Кусков А.С. Основы туризма: Учебник/ А.С.Кусков, Ю.А.Джаладян.М.: КноРус, 2008.- 400 с.

5. Лесник, А. Л. Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж / А. Л. Лесник. - М. :, 2009.

6. Мохова Ю.А., Мохов А.Г. Турфирма: с чего начать, как преуспеть. Спб.: Питер, 2009. - 240 с.

7. Сухов Р.И. Технологии и организация продаж в туристском агентстве. М.: МарТ, Феникс, 2010.

8. Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма: Учебное пособие.- 3-е изд., перераб. и доп..- Ростов-на-Дону: МарТ, 2010.- 446 с.

14.4. Интернет-ресурсы

1. Туристические серверы. Режимы доступа: w w w.to u rs.ru ;http://www.100 dorog.ru; http://www.tarantas.ru; http://www.turgid.ru; http: //www. tours, еburg. ru; http: / /www. tourism, mobile, ru и другие серверы.

2. Туристская информационная система. Режим доступа: http: // www.tos.ru

3. Туроператор Natalie-Tours. Режим доступа: http: //www.natalie-tours.ru

4. Туристический еженедельник Инфо-СИТИ. Режим доступа: http:

//www.infocity.ru

–  –  –

Студент курса ___________ специальность Г р у п п а ___________ Номер зачетной книжки______________________________

Подпись_____________ ________________________________

Преподаватель:___________________________

(Фамилия И.О.)

–  –  –




Похожие работы:

«ПРОГРАММА ЛЕТНЯЯ ШКОЛА ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА «МЕЖДУНАРОДНАЯ ЗАЩИТА ЭКОНОМИЧЕСКИХ, СОЦИАЛЬНЫХ И КУЛЬТУРНЫХ ПРАВ» 2226 ИЮНЯ 2015 ГОДА Казань График основных мероприятий Летней школы Основные мероприятия школы 20.06.2015 Дни 28.06.2015 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс Сб Вс Заезд участников Торжественное открытие Летней школы и лекции почетных гостей Научно-практический круглый стол Методическое обеспечение подготовки кадров в области защиты прав человека Модуль 1 Защита экономических, социальных и культурных...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный лингвистический университет» Евразийский лингвистический институт в г. Иркутске (филиал) АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ Б.1.В.ДВ.4.1 Политические системы и культуры региона специализации (индекс и наименование дисциплины по учебному плану) Направление подготовки/специальность 41.04.01 Зарубежное регионоведение (код...»

«УТВЕРЖДЕНА распоряжением Правительства Российской Федерации от 7 августа 2009 г. № 1101-р СТРАТЕГИЯ развития физической культуры и спорта в Российской Федерации на период до 2020 года I. Введение Стратегия развития физической культуры и спорта в Российской Федерации на период до 2020 года (далее Стратегия) разработана в соответствии с поручением Президента Российской Федерации по итогам совместного заседания президиума Государственного совета Российской Федерации и Совета при Президенте...»

«Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Лужайская основная общеобразовательная школа Рабочая программа по предмету: физическая культура 4 класс на 2015-2016 учебный год Программу разработал учитель: Яровиков Андрей Витальевич Первой квалификационной категории п. Лужайки 2015 год 1.Пояснительная записка Предметом обучения физической культуре в начальной школе является двигательная деятельность человека с общеразвивающей направленностью. В процессе овладения этой деятельностью...»

«Министерство культуры Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный институт культуры» Факультет социально-культурных технологий Кафедра социально-культурной деятельности УТВЕРЖДАЮ: Ректор СПбГИК А.С. Тургаев _ «»2015 г. Программа вступительного испытания На образовательную программу высшего образования — программу подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре по направлению 44.06.01...»

«4. МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И СПОРТА, СОВРЕМЕННЫЕ ФИЗКУЛЬТУРНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Айзятуллова Г.Р. Национальный государственный университет физической культуры, спорта и здоровья им. П.Ф. Лесгафта, г. Санкт-Петербург БОЛОНСКОЕ СОГЛАШЕНИЕ: ВЗГЛЯД НА ОЗДОРОВИТЕЛЬНУЮ ФИЗИЧЕСКУЮ КУЛЬТУРУ СТУДЕНТОВ ТЕХНИЧЕСКИХ ВУЗОВ Болонское соглашение – процесс сближения и гармонизации систем образования стран Европы с целью создания единого европейского пространства высшего...»

«ДЕПАРТАМ ЕНТ КУЛЬТУРЫ города Москвы УПРАВЛЕНИЕ КУЛЬТУРНОЙ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ СЕВЕРО-ВОСТОЧНОГО АДМИНИСТРАТИВНОГО ОКРУГА ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ города МОСКВЫ «ДЕТСКАЯ МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКОЛА имени АА.Бабаджаняна» 129164, г. Москва, Проспект Мира, д.118, т/ф: 687-31-46, т. 687-31-43 М.Р.Чернецкая 25.02.2015 ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАМ М А ПО КЛАССУ СКРИПКА, АЛЬТ, ВИОЛОНЧЕЛЬ СКРИПКА. АЛЬТ. ВИОЛОНЧЕЛЬ Введение в программу Основные принципы...»

«Министерство культуры Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ КИНО И ТЕЛЕВИДЕНИЯ» Д.П. Барсуков 2014 г. Рабочая программа учебной дисциплины «КОМПЬЮТЕРНЫЙ ПРАКТИКУМ» Направление подготовки/специальность: 43.03.02 «Туризм» 100400.62 «Туризм» Квалификация (степень): бакалавр Форма обучения: очная Выпускающая кафедра: управления социальными и экономическими процессами Институт...»

«Средняя общеобразовательная школа Посольства России в Польше Рассмотрено Одобрено на заседании Утверждаю на заседании методического совета Директор школы методического объединения 28 августа 2014 г. Посольства России в Польше начальных классов Зам. директора по УВР 29 августа 2014 г. 27 августа 2014 г. Гомонов Е.Г. Коротанов А.А._ Руководитель МО Костина Е.Н._ Рабочая программа по основам православной культуры в 4 классе на 2014-2015 учебный год Разработал(а).: Антошкина А.Б. учитель начальных...»

«ex Исполнительный Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и совет культуры Сто шестьдесят четвертая сессия 164 ЕХ/4 Part I Париж, 3 мая 2002 г. Оригинал: английский/ французский Пункт 3.1.1 предварительной повестки дня Доклад Генерального директора о выполнении программы, утвержденной Генеральной конференцией ЧАСТЬ I РЕЗЮМЕ Настоящий доклад предназначается для информирования членов Исполнительного совета о ходе выполнения программы, утвержденной Генеральной конференцией....»







 
2016 www.programma.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Учебные, рабочие программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.