WWW.PROGRAMMA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Учебные и рабочие программы
 


«Утверждаю. Одобрена: Директор ИХПРСиПЭ кафедрой ХТДБиН А.В. Вураско Протокол №_ от 20_ г. «_» 20_ г. Зав. кафедрой Ю.Л.Юрьев Методической комиссией ИХПРСиПЭ Протокол № от _20_ г. ...»

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Уральский государственный лесотехнический университет»

Кафедра химической технологии древесины, биотехнологии и наноматериалов

Утверждаю.

Одобрена:

Директор ИХПРСиПЭ

кафедрой ХТДБиН

А.В. Вураско

Протокол №___ от ____________20___ г.

«_____»__________ 20___ г.



Зав. кафедрой Ю.Л.Юрьев Методической комиссией ИХПРСиПЭ Протокол №____ от ___________20___ г.

Председатель И.Г Первова

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

Б1.В.ОД.5 Основы проектирования предприятий биотехнологии 19.04.01 Биотехнология Направление подготовки (академическая магистратура) Промышленная биотехнология Профиль подготовки Количество зачетных единиц 2/1 (трудоемкость)

Разработчик программы:

зав.кафедрой химической технологии древе- Ю.Л.Юрьев сины, биотехнологии и наноматериалов, д.т.н., профессор Екатеринбург 2015 г.

Содержание

1. Пояснительная записка ……………………………………………………….

Введение ………………………………………………………………………

1.1. Цель и задачи преподавания дисциплины ……………………………..

1.2. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы ………………………………………………………………..

1.3. Место дисциплины в структуре образовательной программы ………

1.4. Объем дисциплины и виды учебной работы…………………………... 6

2. Перечень и содержание разделов (тем) дисциплины ………………………

3. Перечень и содержание занятий семинарского типа (практических занятий/лабораторных работ) ……………………………………………………….

4. Перечень самостоятельной работы обучающихся ………………………….

5. Перечень учебно-методического обеспечения дисциплины для самостоятельной работы обучающихся ………………………………………………….

6. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине. Контроль результативности учебного процесса ……………………………………………………………………………...

6.1. Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения дисциплины. Формы контроля формирования компетенций …………………………………………………………………….

6.2. Виды, формы и сфера контроля ………………………………………...

6.3. Показатели и критерии оценивания компетенций при изучении дисциплины, описание шкал оценивания …………………………………. 1

7. Перечень основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины ……………………………………………………… 17

8. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины ……………………………

9. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины …

10. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине ……………………………

11. Материально-техническая база, необходимая для осуществления образовательного процесса по дисциплине ………………………………………… 20

12. Образовательные технологии ………………………………………………. 20 Приложения ………..……………………………………………………………. 22

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

ВВЕДЕНИЕ

Освоение дисциплины готовит к работе со следующими объектами профессиональной деятельности магистров:

микроорганизмы, клеточные культуры животных и растений, вирусы, ферменты, биологически активные химические вещества; приборы и оборудование для исследования свойств используемых микроорганизмов, клеточных культур, получаемых путем биосинтеза веществ, получаемых в лабораторных и промышленных условиях; биомассы, установки и оборудование для проведения биотехнологических процессов; средства контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; регламенты на производство продуктов биотехнологии, международные стандарты.

Дисциплина готовит к решению следующих задач профессиональной деятельности:

научно-исследовательская деятельность: подбор, обработка и анализ научно-технической и патентной информации по тематике исследования с использованием специализированных баз данных с использованием информационных технологий; анализ показателей технологического процесса на соответствие научным разработкам; разработка программ научных исследований, оценка и анализ полученных результатов; поиск и разработка новых эффективных путей получения биотехнологических продуктов, создание современных биотехнологий, в том числе нанобиотехнологий, технологий рекомбинантных дезоксирибонуклеиновых кислот, клеточных технологий; выделение, идентификация и анализ продуктов биосинтеза и биотрансформации, получение новых штаммов-продуцентов биологических препаратов; создание композиционных форм и оптимальных способов применения биопрепаратов; проведение валидации технологических процессов и аналитических методик; изучение биохимических и биологических закономерностей процессов биосинтеза, микро- и макростехиометрии, микро- и макрокинетики роста популяций микроорганизмов и клеточных культур, взаимодействия микроорганизмов, вирусов с клетками, метаболических путей и особенностей утилизации субстрата и синтеза продуктов метаболизма; создание теоретических моделей, позволяющих прогнозировать характер изменения свойств сырья в процессе его биотрансформации и получать продукцию с заданными качественными характеристиками; экспериментальное исследование биологической и физико-химической кинетики на всех стадиях технологического процесса и их математическое описание; подготовка научно-технической отчетной документации, аналитических обзоров и справок, документации для участия в конкурсах научных проектов, проектов фармакопейных статей (государственных стандартов), публикация научных результатов, защита интеллектуальной собственности;

проектная деятельность: оценка выбранного способа производства и альтернативных вариантов технологической схемы и ее узлов, выбор оптимального варианта; проектирование опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства; реконструкция и модернизация действующих биотехнологических процессов и производств; моделирование и оптимизация процессов и аппаратов микробиологического синтеза; разработка основных этапов технологической схемы, исследование технологического процесса на опытной и опытно-промышленной установках; математическое моделирование и оптимизация основной аппаратуры и узлов технологической схемы; технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного биотехнологического оборудования; разработка биологических методов для утилизации отходов производств и вредных веществ, создание замкнутых технологий, разработка методик и проведение биомониторинга, решение других проблем, связанных с охраной окружающей среды;

производственно-технологическая деятельность: организация, планирование и управление действующими биотехнологическими процессами и производством; обеспечение стабильности показателей производства и качества выпускаемой продукции в соответствии с локальными актами предприятия (технологическими регламентами, должностными рабочими инструкциями, методиками анализа); обеспечение эффективной работы средств контроля, автоматизации и автоматизированного управления биотехнологическим производством; организация и осуществление мероприятий по энерго- и ресурсосбережению, обеспечению экологической безопасности биотехнологических процессов; обеспечение химикотехнического, биохимического и микробиологического контроля; разработка мероприятий по совершенствованию экономических и производственных показателей процесса, обеспечение экономической эффективности производства и получения продукта нужного качества;

организация метрологического обеспечения производства; организация системы внутреннего и внешнего аудита; координация работ по внедрению результатов научных исследований в производство; эксплуатация экспериментальных и промышленных установок; обеспечение эксплуатации приборов и оборудования средств аналитического контроля и контроля производства в соответствии с техническими паспортами и инструкциями приборов и оборудования;

педагогическая деятельность: подготовка и проведение различных видов учебных занятий с обучающимися по профильным дисциплинам; разработка учебных и учебно-методических материалов, в том числе в электронном виде; руководство научно-исследовательской работой обучающихся; обучение среднетехнического персонала на производстве.

При разработке программы учебной дисциплины «Методологические основы исследований в биотехнологии» в основу положены:

ФГОС ВО по направлению подготовки магистров 19.04.01 «Биотехнология», утвержденный Министерством образования и науки РФ 21.11.2014 № 1495;

Приказ Минобрнауки России от 19.12.2013 № 1367 (ред. от 15.01.2015) «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры»;

учебный план профиля «Биотехнология» (магистратура), утвержденный ректором ФГБОУ ВПО «Уральский государственный лесотехнический университет» 24.03.2015;

Стандарт УГЛТУ СТП 1.2.1.3.-00-15 «Программа учебной дисциплины. Требования к содержанию и оформлению».

1.1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Целью дисциплины является изучение основ проектирования предприятий биотехнологии и получение практических навыков в этой области.

Основными задачами дисциплины являются: теоретическая подготовка в области проектирования предприятий биотехнологии, а также приобретение навыков проектирования таких предприятий.

Данная дисциплина обеспечивает изучение разделов дисциплин профессионального учебного цикла, связанных с конкретными направлениями биотехнологии.

1.2. ПЕРЕЧЕНЬ ПЛАНИРУЕМЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБУЧЕНИЯ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ, СООТНЕСЕННЫХ С ПЛАНИРУЕМЫМИ РЕЗУЛЬТАТАМИ

ОСВОЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

До начала изучения дисциплины обучающийся должен:

знать основы биотехнологии;

• процессы и аппараты биотехнологии;

уметь проводить анализ научно-технической информации.

В результате изучения дисциплины обучающийся должен: знать взаимосвязь между исследованиями и проектированием производства;

• структуру исходных данных для проектирования;

уметь рассчитывать характеристики нестандартного оборудования для технологических процессов;

• выбирать стандартное оборудование;

• проектировать биотехнологии с учетом требований по защите окружающей среды.

иметь представление о состоянии и перспективах развития биотехнологии в России

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

Профессиональные компетенции:

способность проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПК-2);

готовность к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

способность осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

способность к разработке проектной документации (ПК-6);

1.3. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Дисциплина «Основы проектирования предприятий биотехнологии» относится к профессиональному учебному циклу и входит в состав вариативной (профильной) части основной образовательной программы (ООП). Областями профессиональной деятельности магистров, на которые ориентирует дисциплина «Основы проектирования предприятий биотехнологии» являются производственно-технологическая, научно-исследовательская и проектная.

№ Обеспечивающие Сопутствующие Обеспечиваемые (последующие)

1. Процессы тепло- и мас- Современные техносопереноса в системах логии и методы биос участием твердой фа- технологии зы

2. Охрана интеллектуаль- Экологическая безной собственности опасность биотехнологии 3 Технология биопрепа- Современные методы ратов создания промышленных штаммов микроорганизмов 4 Методы выделения и анализа продуктов биосинтеза

1.4. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы.

–  –  –

Содержание занятий лекционного типа

1. Взаимосвязь между научными, маркетинговыми исследованиями и проектированием производства.

Цели и задачи научных и маркетинговых исследований 1.1

1.2 Взаимосвязь исследований и проектирования производства

2. Стерилизация

2.1 Стерилизация жидкостей Способы стерилизации жидкостей. Термическая стерилизация. Кинетика гибели микроорганизмов. Влияние температуры. Критерии стерилизации. Периодическая и непрерывная стерилизация. Разработка технологических схем стерилизации жидкостей

2.2. Стерилизация воздуха Особенности стерилизующей фильтрации воздуха. Технологические схемы сжатия и очистки воздуха

2.3. Стерилизация оборудования Стерилизация оборудования, деконтаминация воздуха в производственных помещениях.

3. Аэрирование и перемешивание ферментационной среды.

3.1. Методы аэрирования Методы аэрирования в ферментерах. Оценка уровня аэрирования

3.2. Виды перемешивания Перемешивание при ферментации. Виды перемешивания: механическое, пневматическое и комбинированное.

4. Пенообразование и пеногашение в процессе культивирования микроорганизмов.

4.1. Пенообразование и пеногашение Пенообразование и пеногашение. Пенообразующая способность.

4.2. Сравнение методов пеногашения Сравнение методов пеногашения: химические, механические, комбинированные и технологические.

5. Структура исходных данных для проектирования:

5.1. Качество продукции Общие сведения. Технико-экономические сведения. Качество продукции.

5.2. Физико-химические основы производства Химизм и физико-химические основы производства.

5.3. Параметры процессов производства и допустимый диапазон колебаний Рабочие технологические параметры процессов производства и допустимый диапазон колебаний.

5.4. Методы очистки сточных вод, газовых выбросов и утилизация твердых отходов Методы и технологические параметры очистки сточных вод, газовых выбросов и утилизации твердых отходов.

6. Структура исходных данных для проектирования:

6.1. Рекомендации по основному технологическому оборудованию Рекомендации по основному технологическому оборудованию, его антикоррозийной защите и защите строительных конструкций.

6.2.Математическое описание технологических процессов и аппаратов

6.3. Рекомендации для проектирования автоматизации

6.4. Аналитический контроль производства

6.5. Мероприятия по технике безопасности и противопожарной профилактике.

3. ПЕРЕЧЕНЬ И СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЙ СЕМИНАРСКОГО ТИПА

Практические занятия

–  –  –

проектирования биотехнологических производств. Нормативная база. Общие принципы построения технологических схем. Учебное пособие. – М.: РХТУ им. Д.И.

Мен-делеева, 2003. – 168 с.

Елинов Н.П. Основы биотехнологии. – СПб.: Наука, 1995. 1

–  –  –

ской технологии и биотехнологии: Учебное пособие. – Минск: Университетское, 2000. – 310 с.

Интернет-ресурсы

9. КонсультантПлюс. Технология ПРОФ [Электронный ресурс ]: справочная правовая система : версия 4000.00.15: [установленные банки : законодательство, судебная практика, финансовые консультации, комментарии законодательства, технические нормы и правила]. – Москва: ЗАО «Консультант Плюс», 1992–. – Режим доступа:

http://www.consultant.ru, локальная сеть вуза.

10. Elibrary.ru [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система: база данных содержит сведения об отечественных книгах и периодических изданиях по науке, технологии, медицине и образованию / Рос. информ. портал. – Москва, 2000–. – Режим доступа:

http://elibrary.ru.

11. Издательство "Лань" [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система : содержит электронные версии книг издательства «Лань» и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. – Москва, 2010–. Режим доступа:

http://e.lanbook.com.

12. Электронный архив УГЛТУ [Электронный ресурс]: содержит электронные версии научных, учебных и учебно-методических разработок авторов - ученых УГЛТУ. Режим доступа: http://elar.usfeu.ru.

13. Znanium.com [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система : содержит электронные версии книг издательства Инфра-М и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. Режим доступа: http:// znanium.com.

14. Российская государственная библиотека [Электронный ресурс]: содержит электронные версии книг, учебников, монографий, сборников научных трудов как отечественных, так и зарубежных авторов, периодических изданий. Режим доступа: http:// www.rbc.ru.

Методическая литература

15. Юрьев Ю.Л. Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Технологическое проектирование». РИО УГЛТА, 1999 -24 с..

6. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ

АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ.

КОНТРОЛЬ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА

6.1. Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения дисциплины. Формы контроля формирования компетенций

–  –  –

Текущий контроль степени освоения дисциплины осуществляется проверкой реферата и практических задач. Каждое задание оценивается преподавателем рейтинговой оценкой текущего контроля. При рейтинговой оценке задания учитываются: сдача задания в срок, полнота и правильность выполнения (приложение 3). На последнем занятии преподаватель рассчитывает текущий рейтинг студента по дисциплине.

Промежуточный контроль проводится в виде компьютерного теста в системе My-Test.

В компьютерные тесты включены задания по лекционному курсу, а также по всем темам практических занятий.

Фонды оценочных средств, включающие контрольные задания, тесты включены в состав УМК дисциплины.

6.2.1. Текущий контроль (выполнение и защита реферата), формирование компетенций ПК-2, ПК-4, ПК-5, ПК-6 Выполнение контрольных работ (рефератов) является частью самостоятельной работы студентов и предусматривает индивидуальную работу студентов с учебной, научной литературой и первоисточниками по соответствующим курсам. Целью контрольной работы является решение конкретной теоретической или практической задачи для установления степени усвоения изучаемого материала студентом. Контрольные работы должны носить проблемный, исследовательский или поисковый характер, ориентировать студента, как на получение новых знаний, так и на решение конкретных задач по изучаемой дисциплине.

Руководитель из числа преподавателей кафедры осуществляет текущее руководство, которое включает: систематические консультации с целью оказания организационной и научно-методической помощи студенту; контроль над выполнением работы в установленные сроки; проверку содержания и оформления завершенной работы.

Контрольная работа выполняется обучающимся самостоятельно и должна быть представлена к проверке преподавателю до начала экзаменационной сессии.

Выполняемая работа должна быть защищена студентом. Студенты, не выполнившие контрольную работу, к сдаче экзамена не допускаются. Работа должна быть аккуратно оформлена в печатном или письменном виде, удобна для проверки и хранения. Защита контрольной работы может носить как индивидуальный, так и публичный характер.

6.2.2. Текущий контроль (решение задач на практических занятиях), формирование компетенций ПК-2, ПК-4, ПК-5, ПК-6 Текущий контроль степени освоения дисциплины осуществляется проверкой преподавателем правильности решения заданий на практических занятиях. Каждое задание оценивается преподавателем рейтинговой оценкой текущего контроля. При рейтинговой оценке задания учитываются: сдача задания в срок, полнота и правильность выполнения (приложение 3). На последнем занятии преподаватель рассчитывает текущий рейтинг студента по дисциплине.

6.2.3. Промежуточный контроль (тестовые задания/контрольные вопросы к зачету), формирование компетенций ПК-2, ПК-4, ПК-5, ПК-6 Вопросы для проведения промежуточного контроля приводятся в приложении 2.

6.3.1. Критерии оценки реферата, формирование компетенций ПК-2, ПК-4, ПК-5, ПК-6 «5» (отлично): работа выполнена в срок; оформление, структура и стиль работы образцовые; работа выполнена самостоятельно; присутствуют собственные обобщения, заключения и выводы. Обучающийся правильно ответил на все вопросы при защите контрольной работы. Обучающийся:

- на высоком уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПК-2);

- на высоком уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на высоком уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на высоком уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

«4» (хорошо): работа выполнена в срок; в оформлении, структуре и стиле работы нет грубых ошибок; работа выполнена самостоятельно; присутствуют собственные обобщения, заключения и выводы. Обучающийся при защите работы правильно ответил на все вопросы с помощью преподавателя. Обучающийся:

- на базовом уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПК-2);

- на базовом уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на базовом уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на базовом уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

«3» (удовлетворительно): работа выполнена с нарушением графика; в оформлении, структуре и стиле работы есть недостатки; работа выполнена самостоятельно, присутствуют собственные обобщения. Обучающийся при защите работы ответил не на все вопросы. Обучающийся:

- на пороговом уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПКна пороговом уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на пороговом уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на пороговом уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

«2» (неудовлетворительно): оформление работы не соответствует требованиям; отсутствуют или сделаны неправильные выводы и обобщения. Обучающийся не ответил на вопросы при защите работы. Обучающийся:

- на низком уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПК-2);

- на низком уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на низком уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на низком уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

6.3.2. Критерии оценки решения задач, формирование компетенций ПК-2, ПК-4, ПК-5, ПК-6 «5» (отлично): обучающийся демонстрирует системные теоретические знания, владеет терминологией, делает аргументированные выводы и обобщения, приводит примеры, показывает свободное владение монологической речью и способность быстро реагировать на уточняющие вопросы. Обучающийся:

- на высоком уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПК-2);

- на высоком уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на высоком уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на высоком уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

«4» (хорошо): обучающийся демонстрирует системные теоретические знания, владеет терминологией, делает аргументированные выводы и обобщения, приводит примеры, показывает свободное владение монологической речью, но при этом делает несущественные ошибки, которые быстро исправляет самостоятельно или при незначительной коррекции преподавателем. Обучающийся:

- на базовом уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПК-2);

- на базовом уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на базовом уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на базовом уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

«3» (удовлетворительно): обучающийся демонстрирует неглубокие теоретические знания, проявляет слабо сформированные навыки анализа явлений и процессов, недостаточное умение делать аргументированные выводы и приводить примеры, показывает не достаточно свободное владение монологической речью, терминологией, логичностью и последовательностью изложения, делает ошибки, которые может исправить только при коррекции преподавателем. Обучающийся:

- на пороговом уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПКна пороговом уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на пороговом уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на пороговом уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

«2» (неудовлетворительно): обучающийся демонстрирует незнание теоретических основ предмета, не умеет делать аргументированные выводы и приводить примеры, показывает слабое владение монологической речью, не владеет терминологией, проявляет отсутствие логичности и последовательностью изложения, делает ошибки, которые не может исправить, даже при коррекции преподавателем. Отказывается отвечать на поставленные вопросы. Обучающийся:

- на низком уровне способен проводить анализ научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок (ПК-2);

- на низком уровне готов к проектированию опытных, опытно-промышленных и промышленных установок биотехнологического производства (ПК-4);

- на низком уровне способен осуществлять технологический расчет оборудования, выбор стандартного и проектирование нестандартного оборудования (ПК-5);

- на низком уровне способен к разработке проектной документации (ПК-6);

Соответствие балльной шкалы оценок и уровней сформированных компетенций

–  –  –

предприятий: принципы, методы, практика – М.:

Альпина, 2007. – 340 с.

Ферментационные аппараты для процессов микро- 2009 1 2 биологического синтеза / А.Ю. Винаров, Л.С. Гордеев, А.А. Кухаренко и др. – М.: ДеЛи принт, 2009. – 278 с.

Кантере В.М., Мосичев М.С., Дорошенко М.И. и др. 2008 1 3 Основы проектирования предприятий микробиологической промышленности. (Учебное пособие для вузов). – М., 2008. – 304 с.

Кафаров В.В. Моделирование и системный анализ 2009 1 4 биохимических производств / В.В. Кафаров, А. Ю.

Винаров, Л. С. Гордеев. – М.: Лесная промышленность, 2009. – 280 с.

Дополнительная учебная литература

–  –  –

вы проектирования биотехнологических производств. Нормативная база. Общие принципы построения технологических схем. Учебное пособие. – М.:

РХТУ им. Д.И. Мен-делеева, 2003. – 168 с.

Елинов Н.П. Основы биотехнологии. – СПб.: Наука, 1

–  –  –

мической технологии и биотехнологии: Учебное пособие. – Минск: Университетское, 2000. – 310 с.

Юрьев Ю.Л. Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Технологическое проектирование». РИО УГЛТА, 1999 -24 с.

8. ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННОЙ

СЕТИ «ИНТЕРНЕТ», НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1. КонсультантПлюс. Технология ПРОФ [Электронный ресурс ] : справочная правовая система : версия 4000.00.15 : [установленные банки : законодательство, судебная практика, финансовые консультации, комментарии законодательства, технические нормы и правила]. – Москва : ЗАО «Консультант Плюс», 1992–. – Режим доступа: http://www.consultant.ru, локальная сеть вуза.

2. Elibrary.ru [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система: база данных содержит сведения об отечественных книгах и периодических изданиях по науке, технологии, медицине и образованию / Рос. информ. портал. – Москва, 2000–. – Режим доступа:

http://elibrary.ru.

3. Издательство "Лань" [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система : содержит электронные версии книг издательства «Лань» и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. – Москва, 2010–. Режим доступа: http://e.lanbook.com.

4. Электронный архив УГЛТУ [Электронный ресурс]: содержит электронные версии научных, учебных и учебно-методических разработок авторов - ученых УГЛТУ. Режим доступа: http://elar.usfeu.ru.

5. Znanium.com [Электронный ресурс]: электронная библиотечная система : содержит электронные версии книг издательства Инфра-М и других ведущих издательств учебной литературы, так и электронные версии периодических изданий по естественным, техническим и гуманитарным наукам. Режим доступа: : http:// znanium.com.

6. Российская государственная библиотека [Электронный ресурс]: содержит электронные версии книг, учебников, монографий, сборников научных трудов как отечественных, так и зарубежных авторов, периодических изданий. Режим доступа: : http:// www.rbc.ru.

9. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

–  –  –

Для стимулирования активности обучающихся при изучении дисциплины в начале освоения дисциплины им выдается лист контрольных мероприятий.

10. ПЕРЕЧЕНЬ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ,

ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Перечень программного обеспечения

1. Операционная система Microsoft Windows 7 Professional SP 64 bit Russia CIS and Georgia 1 pk

2. Office Professional Plus 2013 Russian OLP NL Academic Edition

3. Kaspersky Endpoint Security для бюджета

4. КонсультантПлюс. Технология ПРОФ [Электронный ресурс]: справочная правовая система: версия 4000.00.15 : [установленные информационные банки: законодательство, судебная практика, финансовые и кадровые консультации, консультации для бюджетных организаций, комментарии законодательства, технические нормы и правила]. – Москва: ЗАО «Консультант Плюс», 1992–. – Режим доступа: локальная сеть вуза

5. Система автоматизации библиотек ИРБИС64

6. Система для обнаружения текстовых заимствований в учебных и научных работах «Антиплагиат ВУЗ»

11. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА, НЕОБХОДИМАЯ

ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Занятия лекционного типа:

аудитория 5-205 площадью 40 м2, оснащенная презентационной и мультимедийной техникой (проектор, экран, ноутбук);

комплект электронных презентаций/слайдов.

Практические занятия:

аудитории 5-301, 5-303 площадью 40 м2, оснащенные презентационной и мультимедийной техникой (проектор, экран, ноутбук);

12. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

В соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» реализация компетентного подхода предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (более 20% от объема аудиторных занятий - 8 часов) с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.

Для формирования необходимых профессиональных компетенций при проведении практических и лекционных занятий применяются интерактивные методы обучения: тренировочные видео-практикумы, лекция-презентация.

–  –  –

№ п/п Перечень и примерное содержание контрольной работы 1 Исходные данные для проектирования узла биосинтеза лизина Исходные данные для проектирования узла биосинтеза риптофана 2 Исходные данные для проектирования узла биосинтеза глутамина Исходные данные для проектирования узла биосинтеза лимонной кислоты Исходные данные для проектирования узла биосинтеза молочной кислоты Исходные данные для проектирования узла биосинтеза лизина 6 Исходные данные для проектирования узла биосинтеза эргостерина Исходные данные для проектирования узла биосинтеза декстринов Исходные данные для проектирования узла биосинтеза альгинатов

–  –  –



 
Похожие работы:

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Уральский государственный лесотехнический университет» Институт химической переработки растительного сырья и промышленной экологии Кафедра химической технологии древесины, биотехнологии и наноматериалов Одобрена: Утверждаю: Кафедрой _ХТДБиН_ Протокол № _ от _ 20 г. Директор ИХПРСиПЭ Зав. кафедрой Ю.Л.Юрьев _ Вураско А.В. 20 г. «»...»

«Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Средняя школа № 5 с углублнным изучением химии и биологии»РАССМОТРЕНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДЕНО на заседании МЦ Заместитель директора по УВР педагогическим советом № 1 29 августа 2015 г. от 29 августа 2015 г. 29 августа 2015 г. Рабочая программа Наименование учебного предмета _Обществознание_ Класс _5 Уровень общего образования Учитель _Карабанова Валентина Анатольевна Срок реализации программы, учебный год 2015-2016 Количество часов по...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского «Утверждаю» Проректор по учебной и методической деятельности В.О. Курьянов «»2015 году ПРОГРАММА вступительного испытания по предмету химия для поступления по программам высшего образования бакалавр и специалист Симферополь в 2015 г. Разработчики программы: докт. хим. наук, проф. Шульгин Виктор Федорович докт. хим. наук, проф. Земляков Александр Евгеньевич докт. хим. наук, проф....»

«МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖДЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1» г. БОЛОГОЕ, ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ «Утверждаю» «Согласовано» «Рассмотрено» Директор школы: с заместителем директора на заседании кафедры по УВР Рыбкиной З.И «Естественных наук» Серова Г.П. _. Приказ № от _ «» 2015г. Протокол № от «» _ 2015г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА учебного предмета «Химии» Ступень обучения: 10-11 на 2015-2017 годы Класс 10 Срок реализации программы: 2 года Учитель химии Овчинникова Ирина...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова Химический факультет УТВЕРЖДАЮ _ « _» _ 2014 г. _ /Лунин В.В./ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Введение в демонстрационный эксперимент Направление подготовки кадров высшей квалификации по программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре: 04.06.01 Химические науки Квалификация: Исследователь....»

«Пояснительная записка Общая характеристика учебного предмета. Основными проблемами химии являются изучение состава и строения м веществ, зависимости их свойств от строения, конструирование веществ с заданными свойствами, исследование закономерностей химических превращений и путей управления ими в целях получения веществ, материалов, энергии весь материал структурирован по шести блокам: Методы познания веществ и химических явлений. Экспериментальные основы химии; Вещество; Химическая реакция;...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Уральский государственный лесотехнический университет» Институт химической переработки растительного сырья и промышленной экологии КАФЕДРА Одобрена: Утверждаю: кафедрой ХТДБиН Директор ИХПРСиПЭ Протокол № _ от 2015 г. А.В. Вураско Зав. кафедрой Юрьев Ю.Л “ “_ 2015 г. Методической комиссией ИХПРСиПЭ Протокол № от 2015 г. Председатель И.Г. Первова ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ М1.ДВ.2...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФГБОУ ВПО «Уральский государственный лесотехнический университет» Кафедра химической технологии древесины, биотехнологии и наноматериалов Одобрена: Утверждаю Кафедрой ХТДБиН Протокол №_ от 20 г. Директор Зав. кафедрой Ю.Л. Юрьев _Вураско А.В. Методической комиссией ИХПРСиПЭ. «_»20 г. Протокол № от 20 г. Председатель _ И.Г. Первова РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Б1.В.ДВ.3.2 «Наносистемы в биотехнологии» Направление подготовки 19.04.01 Биотехнология...»

«РАЗРАБОТАНА УТВЕРЖДЕНА Кафедра «Геология, гидрогеология Ученым советом и геохимия горючих ископаемых» _Геолого-географического факультета Протокол № 6 от 05.03.2014 года Протокол № 9 от 13.03.2014 года ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ для поступающих на обучение по программам подготовки научнопедагогических кадров в аспирантуре в 2014 году Направление подготовки 05.06.01. Науки о Земле Профиль подготовки 25.00.36 «Геоэкология»_(технические науки) Астрахань – 2014 г. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ивановский государственный химико-технологический университет» Факультет химической техники и кибернетики Кафедра высшей и прикладной математики Утверждаю: проректор по УР _ Н.Р. Кокина « » 2014 г. Рабочая учебная программа дисциплины Математика 11.03.04 Электроника и наноэлектроника Направление подготовки Микроэлектроника и твердотельная...»

«Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа № 32» Рабочая программа учебного предмета «ХИМИЯ» среднее общее образование 11а,б классы Приложение 2. Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями федерального компонента государственного стандарта основного общего (среднего общего) образования, утвержденного приказами Министерства образования и науки Российской Федерации от 6 октября 2009 г. № 373, от 17 декабря 2010г., примерной программой учебного предмета,...»

«Негосударственное общеобразовательное учреждение «Школа-интернат № 24 среднего (полного) общего образования открытого акционерного общества «Российские железные дороги» Рассмотрено «Согласовано» «Утверждаю» на заседании МО Зам.директора Директор школы Протокол № _ _ _ от «» _ 20г. «_»20г. «»_ 20г. Рабочая программа по химии для 11 класса среднее общее образование уровень: базовый на 2014 – 2015 учебный год Составитель: Попыловская Надежда Владимировна, учитель, высшая квалификационная категория...»

«МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2» Утверждено: Согласовано: Рассмотрено: Директор О.Б.Анянова Зам. директора по УР на заседании МО Приказ № _ протокол № «» сентября 2014 г. «»_2014 г «»_2014 г руководитель МО РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ХИМИИ 10-11 классы Составитель: Емельянова Г. В., учитель химии, высшая квалификационная категория г. Колпашево 2014 год 1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА. Рабочая программа курса химии 10-11 класса, составлена на...»

«Учреждение образования «Могилевский государственный областной институт развития образования»Контакты: 212011, г. Могилев, пер. Березовский, 1а Тел. +375(222) 40-03-89 Факс: +375(222) 74-06-68 http://mogileviro.by E-mail: izdat@mogileviro.by Отдел информационно-методической и издательской работы предлагает свои издания в 2015 году № Название издания 1. Контрольные работы по химии для учащихся 7-11 классов : практическое пособие / А.В. Алексеева и др. – Могилев : УО «МГОИРО», 2015. – 70 с....»

«Содержание 1. Общие положения 1.1 Образовательная программа профессиональной подготовки, реализуемая техникумом по профессии рабочего 13321 «Лаборант химического анализа»1.2 Нормативные документы для разработки ОП по профессии рабочего 13 «Лаборант химического анализа»1.3 Общая характеристика образовательной программы профессиональной подготовки 2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ОП по профессии рабочего 13321 «Лаборант химического анализа» 2.1 Область и объекты...»

«УЧРЕЖДЕНИЕ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК ИНСТИТУТ БИОХИМИИ ИМ. А.Н. БАХА РАН (ИНБИ РАН) ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРИМЕНЕНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЙ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (Контракт от «30» декабря 2010 г. № 30/12/10) Москва 2011 г.АННОТАЦИЯ Качественной характеристикой современной биотехнологии является тандем самой передовой науки и технологических подходов, обеспечивающий оптимизацию производственных процессов с целью получения чистой продукции и одновременного сохранения глобальной окружающей...»

«Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 35 с углубленным изучением французского языка Московского района Санкт-Петербурга Принято Утверждаю Педагогическим советом Директор ГБОУ школа №351 ГБОУ школа №351 Протокол от _№ /И.Л. Карпицкая Приказ № _ от « _» _ 2015г. Рабочая программа учебного предмета «Химия, 11 класс, базовый уровень». Разработана учителем химии и биологии Александровой Т.В. (высшая квалификационная категория) г. Санкт-Петербург...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Уральский государственный лесотехнический университет» Институт химической переработки растительного сырья и промышленной экологии Кафедра химической технологии древесины, биотехнологии и наноматериалов Одобрена: ротокол № _ от _ 2014 г. Утверждаю Кафедрой ХТДБиН Зав. кафедрой Ю.Л.Юрьев Директор ИХПРСиПЭ Протокол от 2014 г. №_...»

«Бабкин В.В. Успенский Д.Д.НОВАЯ СТРАТЕГИЯ ХИМИЯ 2030 ВЫСОКИЕ ПЕРЕДЕЛЫ СЫРЬЯ КЛАСТЕРИЗАЦИЯ ХИМИЗАЦИЯ ИНДУСТРИИ РФ МОСКВА УДК 66(470)31 ББК35.1 Б 1 «Какова химия такова и жизнь.» Л.А. Костандов Бабкин В.В. Успенский Д.Д. Б 12 Новая стратегия : Химия 2030 Высокие переделы сырья. Кластеризация. Химизация индустрии. РФ / Бабкин В.В. Успенский Д.Д. Москва : Издательство “Лика”, 2015.222 с.: илл. ISBN 978-980-20-152ISBN 978-980-20-152-4 © Бабкин В.В.,201 Бабкин В.В. Успенский Д.Д. «Химия-2030» стр. 3...»

«ОТЧЕТ по исполнению мероприятий Программы развития на 2014 – 2018 гг. в первом полугодии 2014 г. Титульный лист МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Научно-исследовательский институт физической и органической химии ОТЧЕТ по исполнению мероприятий Программы развития на 2014 – 2018 гг. в первом полугодии 2014 г. Руководитель структурного подразделения _2014 г. _Метелица А.В. (подпись) СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТ 1. Описание достигнутых результатов за отчетный...»



 
2016 www.programma.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Учебные, рабочие программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.