WWW.PROGRAMMA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Учебные и рабочие программы
 


«УТВЕРЖДАЮ Декан факультета Экономики предприятия и управления бизнесом д.э.н., проф. Огородникова Т.В. _ (подпись) « 15 » сентября 2014 г. Рабочая программа дисциплины НЕДРЕВЕСНАЯ ...»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета

Экономики предприятия и

управления бизнесом

д.э.н., проф. Огородникова Т.В.

_______________________

(подпись)

« 15 » сентября 2014 г.

Рабочая программа дисциплины НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ ЛЕСА Б1.ДВ.5.2 Направление подготовки 35.04.01 Лесное дело Квалификация (степень) выпускника Магистр Форма обучения: очная Очное обучение Курс 1 Триместр 1.3 Лекции – Практические (сем, лаб.) занятия 30 Самостоятельная работа 78 Всего часов 108 Курсовая работа – Зачет (триместр) 1.3 Экзамен (триместр) – Рабочая программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры экономики и управления бизнесом « 10 » сентября 2014 г. протокол № 1.



Заведующий кафедрой ЭУБ, профессор _________________ Кородюк И.С.

(подпись) « 10 » сентября 2014 г.

Иркутск 2014 Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО с учетом рекомендаций и ПрООП ВО по направлению подготовки 35.04.01 Лесное дело.

Автор Доцент кафедры эконо- О.И. Горбунова мики и управления бизнесом, кандидат технических наук Рецензент Доцент кафедры эконо- Е.Б. Никитенко мики и управления бизнесом, кандидат экономических наук

1. Цели освоения дисциплины Целью изучения дисциплины «Недревесная продукция леса» является получение студентами знаний и навыков по использованию недревесной продукции леса с акцентом на прижизненное для леса их использование и воспроизводство.

Задачи изучения дисциплины включают:

изучение законодательных основ этих видов пользования лесом, изучение видов недревесной продукции леса, организацию неистощительного использования недревесной продукции леса, технологию неистощительного использования недревесной продукции леса.

2. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры Дисциплина относится к дисциплинам по выбору модуля Б1. Входные знания, умения и компетенции, необходимые для изучения данного курса, формируются в процессе изучения таких дисциплин модуля как Биологические основы лесного хозяйства, Проблемы экологии и защиты леса, Древесиноведение и лесное товароведение и др.

Данную учебную дисциплину дополняет параллельное освоение следующих дисциплин: Технология лесозаготовок и лесопромышленного производства, Организация и технология лесохозяйственных работ.

–  –  –

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

Знать:

виды недревесных ресурсов леса;

эколого-лесоводственные требования к эксплуатации недревесных ресурсов леса;

методы оценки недревесной продукции леса;

пути способы рационального использования недревесной продукции леса;

технологии заготовки и переработки недревесных ресурсов леса, в т.ч. древесной зелени, живицы, осмола, бересты, березового и кленового соков, лекарственного сырья, грибов, плодов (ягод), орехов, прута для плетения, веточного корма и т.д.;

методы оценки нектаропродуктивности лесных угодий, приемы содержания пчел, необходимые требования и условия организации и содержания пасек;

нормативные документы и правила техники безопасности;

об охране и воспроизводстве недревесной продукции леса.

Уметь:

проектировать освоение, переработку, охрану и воспроизводство недревесных ресурсов;

применять методы учета продуктивности и запасов сырья основных видов недревесной продукции леса;

использовать технологию сбора, приемы и методы первичной переработки основных видов недревесной продукции леса: способы хранения;

Владеть:

технологическими приемами производства недревесной продукции;

навыками определения экономической эффективности технологических процессов и выхода готовой продукции.

4. Структура и содержание дисциплины Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

4.1. Содержание разделов дисциплины

–  –  –

4.2. Лекционные занятия, их содержание Лекционные занятия по дисциплине «Недревесная продукция леса» учебным планом не предусмотрены.

4.3. Семинарские, практические, лабораторные занятия, их содержание № раздела Содержание и формы проведения и темы Темы 1,2 Занятие 1. Многоцелевое использование леса.





Проводится в форме семинара с элементами дискуссии, по технологии «Проблемное обучение».

Обсуждение актуальности проблемы комплексного использования лесосырьевых ресурсов и области научных задач и практического применения знаний по дисциплине «Недревесная продукция леса».

Классификация лесной продукции и ресурсов леса по их хозяйственному использованию. Технические ресурсы леса. Технология прижизненного использования продуктов леса.

Темы 4,5 Занятие 2. Технология переработки отходов лесозаготовок.

Проводится в форме семинара с целью обобщения и углубления знаний с элементами дискуссии.

Смолоскипидарное производство. Технология и оборудование.

Дегтекуренное производство. Производство древесного угля. Технология и оборудование.

Технология переработки древесной зелени. Продукты получаемые из древесной зелени. Способы заготовки и хранения древесной зелени. Технология получения ценных продуктов из древесной зелени.

Темы 6,7 Занятие 3. Натуральные ресурсы леса.

Проводится в форме семинара с элементами опроса, дискуссии, с использованием метода группового анализа сообщений.

Плодово-ягодная продукция. Основные виды плодово-ягодных растений. Особенности их распространения в различных типах леса. Факторы, влияющие на рост и плодоношение плодово-ягодных растений. Рациональная эксплуатация и расширение сырьевой базы плодово-ягодных дикоросов.

Определение рентабельности и экономической эффективности заготовок и реализация плодово-ягодной продукции. Способы охраны ценных плодовоягодных растений.

Грибы как продукты питания. Распространение грибов в различных типах леса. Факторы, влияющие на рост и плодоношение грибов. Технология сбора и переработки грибной продукции. Искусственное разведение грибов.

Тема 8 Занятие 4. Лекарственное сырье.

Проводится в форме семинара с использованием метода группового анализа сообщений.

Лекарственное техническое сырье. Понятие о лекарственных растениях.

Действующие вещества лекарственных растений. Источники лекарственно технического сырья и их приуроченность к различным типам леса, лесным лугам, водоемам. Рациональное использование и охрана ценных лекарственных растений. Правила сбора лекарственных растений. Технология сушки, хранения и переработки технического сырья. Охрана и производство ценных лекарственных растений.

Тема 9 Занятие 5. Организация и улучшение сенокосов и пастбищ на лесных лугах.

Проводится в форме семинара с целью обобщения и углубления знаний с элементами дискуссии.

Лесные кормовые угодья (виды важнейших кормовых растений). Влияние выпаса и сенокошения на лес. Мероприятия по улучшению лесных кормовых угодий.

Тема 10 Занятие 6. Технология производства меда в лесном хозяйстве.

Проводится в форме семинара с элементами опроса, дискуссии, с использованием метода группового анализа сообщений.

Технология производства меда. Продукты пчеловодства и способы их применения. Кормовая база пчел (важнейшие медоносные растения). Организация пасек. Экономическая эффективность лесного пчеловодства.

Тема 11 Занятие 7. Полезные растения Восточной Сибири и Иркутской области.

Проводится в форме семинара с использованием метода группового анализа сообщений (выступление с докладами, защита рефератов).

Распределение полезных растений по типам леса. Основные (фармакопейные) виды лекарственных растений.

Тема 12 Занятие 8. Лесная фауна.

Проводится в форме семинара, с элементами дискуссии, анализа.

Пушной и пищевой ресурс леса. Лес как среда обитания для хозяйственно ценных зверей и птиц. Промысловые дикие и разводимые в неволе животные. Вопросы рационального использования и охраны лесных животных, в том числе и промысловых.

Тема 13 Занятие 9. Средозащитные ресурсы леса.

Проводится в форме семинара с использованием метода группового анализа сообщений (выступление с докладами, защита рефератов).

Невесомые ресурсы леса. Рекреационные значения лесов, лесопарков, городских парков и садов. Декоративные деревья и кустарники, используемые в зеленом строительстве. Средоулучшающая роль леса. Водорегулирующая и водоохранная роль леса. Почвозащитная роль леса.

4.4. Вид и форма промежуточной аттестации Промежуточный контроль проводится в виде зачета по вопросам к зачету по всему курсу (включая вопросы, изученные самостоятельно) либо в виде защиты индивидуальной научнопрактической работы.

5. Используемые образовательные технологии

При проведении занятий используются следующие образовательные технологии:

практические занятия в форме семинаров, практикумов, с элементами дискуссии, группового анализа;

технология проблемного обучения;

технология обучения в сотрудничестве;

семинары-конференции;

«Круглый стол».

Доля занятий с использованием активных и интерактивных методов составляет 70%.

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов

6.1. Текущий контроль

Текущий контроль рекомендуется осуществлять в соответствии с разработанной рейтинговой системой по дисциплине:

–  –  –

6.2. Образцы тестовых и контрольных заданий текущего контроля Пример контрольных заданий по темам и рекомендации по их выполнению ТЕМА 2. Многоцелевое использование лесов. Общие положения по осуществлению побочных лесных пользований в лесах Российской Федерации.

РЕКОМЕНДАЦИИ. Дать общие понятия о порядке предоставления права на осуществление побочных лесных пользований: сенокошения и пастьбы скота; размещения ульев и пасек; бортничества; заготовку древесных соков, дикорастущих плодов и орехов, ягод и грибов, черемши, папоротника-орляка; правила заготовки лекарственных растений, технического сырья, мха, лесной подстилки, опавшего листа и камыша. Привести примеры прав и обязанностей владельцев лесного фонда, лесозаготовителей. Изложить основные принципы взимания арендной платы. Отметить каковы сроки осуществления и принципы определения сырьевых дикорастущих ресурсов.

Права и обязанности владельцев лесного фонда, лесозаготовителя. Разрешение споров и ответственность сторон за нарушение условий осуществления пользования недревесными лесными ресурсами.

РЕКОМЕНДАЦИИ. Назвать основные документы, которые устанавливают правовые основы осуществления пользования недревесными лесными ресурсами. Отметить, что регулирование лесных отношений осуществляется с учетом представлений о лесе как о совокупности лесной растительности, земли, животного мира и других компонентов окружающей природной среды, имеющей важное экологическое, экономическое и социальное значение.

6.3. Примерная тематика рефератов, эссе, докладов

Темы докладов, которые могут быть представлены на семинарах:

1. Связь курса «Недревесная продукция леса» с различными дисциплинами лесохозяйственного цикла.

2. Права и обязанности лесопользователя и владельца лесного фонда.

3. Меры по охране и восстановлению природных ресурсов.

4. Права и обязанности владельца лесного фонда, лесопользователя (арендатора).

5. Виды сенокосов и пастбищ, их особенности.

8. Грибы, занесенные в Красные книги РФ и Восточной Сибири.

9. Лечебные свойства грибов.

10. Мероприятия по рациональной эксплуатации и повышению урожайности грибных месторождений.

11. Основные виды дикорастущих плодово-ягодных растений, их пищевое и лекарственное значение.

12. Мероприятия по рациональной эксплуатации ягодников и повышению их урожайности.

13. Древесные породы, пригодные для заготовки сахаристых соков и их характеристика.

14. Основной видовой состав лесных лекарственных растений Иркутской области и их значение.

15. Основные правила сбора, сушки и хранения пищевого и лекарственного сырья.

16. Краткая характеристика допустимых и недопустимых для лекарственного сырья примесей согласно Государственным Фармакопеям СССР Х, Х1, и Государственной Фармакопеи РФ –Х11 изданий и другой нормативно-технической документации.

17. Охрана и рациональная эксплуатация лекарственных растений.

18. Методика учета и изучение запасов лекарственного сырья и возможностей заготовок пищевых и лекарственных растений.

19. История пчеловодства.

20. Виды продуктов пчеловодства.

21. Лесные растения-медоносы.

22. Виды лесохимического сырья.

23. Виды народных промыслов Иркутской области, история развития. Все доклады требуется дополнить раздаточным материалом в текстовом, табличном, схемном или ином виде, содержащим практику использования логистической концепции на предприятиях отрасли.

6.4 Примерные темы курсовых работ, критерии оценивания Курсовая работа по дисциплине «Недревесная продукция леса» не предусмотрена.

6.5. Методические указания по организации самостоятельной работы

Самостоятельная работа заключается:

- в самостоятельной подготовке студента к практическим и семинарским занятиям, участию в дискуссиях – изучение литературы, рекомендованной преподавателем по вопросам темы, конспектирование и реферирование по основным и дополнительным источникам литературы, Интернет-ресурсам. Это помогает лучше понять материал, и дает возможность на занятиях использовать активные методы обучения, организовать диалог со слушателями, дискуссию;

- в самостоятельном изучении отдельных тем и вопросов курса по учебникам и учебным пособиям, монографиям;

- в подготовке рефератов, докладов, написании научной статьи, подготовке к «круглому столу»;

- в выполнении индивидуальной научно-практической работы (задание на самостоятельную работу представлено выше).

6.6. Промежуточный контроль Промежуточный контроль рекомендуется осуществлять в соответствии с разработанной рейтинговой системой по дисциплине «Недревесная продукция леса», рейтинговая оценка ставится на основании посещаемости практических и семинарских занятий, выполнения контрольных и тестовых работ по разделам, а также защиты индивидуальной работы с презентацией доклада по теме дисциплины.

Рейтинговая оценка по дисциплине ставится на основании устного ответа, а также учета баллов текущего контроля.

Образцы заданий на зачет:

Задание на зачет может быть сформировано следующим образом:

–  –  –

1. Общие положения по осуществлению побочных лесных пользований в лесах Российской Федерации.

2. Лесные сенокосы и пастбища, их особенности и меры по их улучшению.

3. Охрана и рациональное использование зарослей лекарственных растений. Организация заказников лекарственных растений.

–  –  –

1. Учет запасов, определение урожайности дикорастущих ягод.

2. Подсочка. Смолоскипидарное производство.

3. Промысловая фауна и охотничьи хозяйства. Хозяйственная ценность диких животных. Основные ресурсы промысловой фауны.

–  –  –

1. Подсочка березы, клена. Получение березового сока.

2. Расчет потребности в сборщиках и автотранспорте при заготовке грибов. Производственно-заготовительные базы их задачи и функции.

3. Техника безопасности при работе с недревесной продукцией леса.

Перечень вопросов к зачету Предмет, задачи и методы технологии переработки недревесной продукции леса.

1.

Рациональная эксплуатация и расширение сырьевой базы плодово-ягодных дикорастущих растений.

3. Технология переработки отходов лесозаготовок.

4. Комплексное использование лееосырьевых ресурсов.

5. Съедобные грибы и их пищевая ценность.

6. Технология получения цепных продуктов из древесной зелени.

7. Организация заготовок сырья.

8. Кормовая база пчел и организация пасек.

9. Правила сбора и транспортировки плодов и ягод.

10. Основные виды дикорастущих плодово-ягодных растений и их классификация по плодам.

11. Приемы и методы переработки грибов.

12. Правила сбора и хранения лекарственно-технического сырья.

13. Особенности распространения дикорастущих плодово-ягодных растений в различных типах леса.

14. Искусственное разведение грибов.

15. Технология подсочного производства: подготовительные работы.

16. Факторы, влияющие па рост и плодоношение дикорастущих плодово-ягодных растений.

17. Инвентаризация грибоносных площадей.

18. Эксплуатация соковыделяющих деревьев.

19. Понятие о лекарственных растениях.

20. Организация и улучшение сенокосов и пастбищ.

21.Технология сушки плодов и ягод.

22. Влияние стимуляторов на смолопродуктивность древостоев.

23. Правила сбора и транспортировки грибов.

24. Технология консервирования плодов и ягод.

25. Продукты пчеловодства и пути их применения.

26. Последовательность проведения работ по сбору живицы.

27. Учет урожайности запасов и возможного объема заготовок лекарственного сырья.

28. Химический состав плодов и ягод.

29. Пути хранения ценных лекарственно-технических растений.

30. Влияние подсочки на жизнедеятельность древостоя.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

а) основная литература:

1. Коростелев А.С., Залесов С.В., Годовалов Г.А. Недревесная продукция леса. Учебник. – Екатеринбург: Урал. гос. лесотехн. ун-т, 2010. – 480 с.

a. б) дополнительная литература:

2. Коростелев А.С., Залесов С.В. Недревесная продукция леса. Термины и определения. Учеб. издание. Екатеринбург: Урал. гос. лесотехн. ун-т, 2006. – 64 с.

3. Лесной кодекс РФ от 4 декабря 2006г. №200 – ФЗ.

4. Правила заготовки живицы. Утверждены Приказом МПР России от 21.06. 2007 г.

№156

5. Правила заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений.

Утверждены Приказом МПР России от 27.07. 2005 г. №212

6. Правила заготовки и сбора недревесных лесных ресурсов. Утверждены Приказом МПР России от 10.04. 2007 г. № 84

7. Правила использования лесов для ведения сельского хозяйства. Утверждены Приказом МПР России от 10.05. 2007 г. № 124

в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

1. http://elibrary.ru/ – Научная электронная библиотека.

2. http://www.edu.ru/ – Российское образование: федеральный образовательный портал.

3. www.wikipedia.ru/ – ВикипедиЯ, свободная энциклопедия.

4. www.e-science.ru/ – Портал Естественных Наук.

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины Мультимедийные средства и другая техника для презентаций учебного материала, презентации и раздаточный иллюстративный материал, фрагменты учебных и научнопопулярных фильмов, библиотечный фонд, компьютерные классы.



Похожие работы:

«Якутский институт водного транспорта (филиал) ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет водного транспорта» Шифр дисциплины: Б3.В.ДВ.3.1 Управление работой портов Рабочая программа по направлению 23.03.01 «Технология транспортных процессов» профиль «Организация перевозок и управление на водном транспорте» Якутск 201 1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ Дисциплина «Управление работой портов» используя знания, полученные в процессе учебы, обеспечивает их применение в производственно-экономической...»

«ПРАВИТЕЛЬСТВО БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 30 декабря 2013 г. № 769-п г. Брянск Об утверждении государственной программы экономическое развитие, инвестиционная политика и инновационная экономика брянской области (2014 – 2020 годы) В соответствии с постановлением Правительства Брянской области от 28 октября 2013 года № 608-п Об утверждении Порядка разработки, реализации и оценки эффективности государственных программ Брянской области Правительство Брянской области ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердить...»

««Утверждаю» ектор ГБОУ СПО СО » Т.Н. Кузнецова КОМПЛЕКСНАЯ ПРОГРАММА ПЕРСПЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ на 2015 2020 годы Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Свердловской области «Красноуфимский аграрный колледж» Согласовано Советом Колледжа ГБОУ СПО СО «КАК» протокол № 4 Я от « QSL » сгМ-Нгялл, 2015г. Содержание Паспорт Программы развития Введение 1. Анализ проблемной ситуации 1.1 Краткая характеристика ГБОУ СПО СО «КАК» 1.2 Основная проблема...»

«Министерство образования Иркутской области государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Иркутской области «Ангарский промышленно – экономический техникум» УТВЕРЖДАЮ Директор ГБОУ СПО ИО АПЭТ / Скуматова Н.Д. « 30 » июня 2014 г.РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Правовое обеспечение профессиональной деятельности для специальности 38.02.04 Коммерция (в непроизводственных видах бытового обслуживания населения) г.Ангарск. 2014 г. Составлена в...»

«МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Карачаево-Черкесский государственный университет имени У.Д. Алиева Введение в географию Рабочая программа дисциплины (модуля) Закреплена за кафедрой: физической, экономической географии Учебный план: 05.03.02. Направления бакалавр 05.03.02 География профиль Рекреационная география и туризм Часов по ФГОСу (из РУП): Часов по рабочему учебному плану: Общая трудоемкость (в ЗЕТ):...»

«НАШ АДРЕС 633 227, п.Чернореченский Искитимского района Новосибирской области улица Кооперативная, 5 (Здание МКОУ ММЦ) (383-43) 68-025 8913-475-5787 e-mail: rcoi.isk@mail.ru http://rcisk.ru/ Ресурсный центр и общественные инициативы в 2014 году СОДЕРЖАНИЕ Итоги социально – экономического развития Искитимского района 2014 год (оценка)...3 МОО ресурсный центр Общественных инициатив Искитимского района...12 Отчет о реализации проекта..17 Информирование и консультирование населения.28...»

«Содержание Программа Форума «Весенняя неделя предпринимательства РТ – 2015»............................................. Перечень поручений по итогам заседания Госсовета по развитию МСБ............................................ 1 «Новый курс Агеева» для Дмитрия Медведева.............. 19 Ответ Министерства экономического развития РФ Торговопромышленной палате Республики Татарстан.........»

«Москва, 27 мая 2015 г. XIII МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ПО СТРАХОВАНИЮ RUSSIAN INSURANCE SUMMIT 2015 ВСЕРОССИЙСКИЙ СОЮЗ СТРАХОВЩИКОВ Организатор Генеральный партнер Стратегические партнеры Традиционный спонсор Партнер При поддержке Тематический партнер Партнер по аналитике (Motor) Генеральный медиа-партнер Медиа-партнеры Официальный партнер Технические партнеры по аналитике ALL-RUSSIANINSURANCEASSOCIATION ПРОГРАММА Москва, 27 мая 2015 года (по состоянию на 24 мая 2015 года) «Кризисные тенденции в...»

«АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГУМАНИТАРНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ (АНО ВПО МГЭИ) УТВЕЖДАЮ Ректор МГЭИ, профессор Демидова Л.А. _ 2015 г. ПРОГРАММА УЧЕБННОЙ ПРАКТИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 01.Обеспечение реализации прав граждан в сфере пенсионного обеспечения и социальной защиты по специальности 400201 «Право и организация социального обеспечения» (базовая подготовка) Квалификация выпускника Юрист Москва, 2015 Шелонина О.Б., Копылова...»

«Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Северо-Западная академия государственной службы» СЗАГС Рекомендовано для использования в учебном процессе Экономический потенциал таможенной территории России [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / ФГОУ ВПО «Северо-Западная академия государственной службы»; С. В. ЧубинскаяНадеждина, А. П. Исаев. — Электронные текстовые данные (1 файл: 773 Кб = 4,51 уч.-изд. л.). — СПб.: Изд-во СЗАГС,...»



 
2016 www.programma.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Учебные, рабочие программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.